圓糯米五杯，酒麴1/3顆
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1 n' U, }& B4 B D: kwww.ds-hk.net 1). 圓糯米洗淨泡水6小時,濾乾水份再蒸熟放涼。☆夜玥論壇ק7 r. m+ x* T7 `
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2). 酒麴1/3顆壓碎,加入半碗冷開水拌勻。
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3). 加入糯米飯中充份拌勻(每個米粒都要拌上酒麴水),放入沒油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 O# | \% T8 B7 i( ]
2 B9 T8 c- e0 k6 W9 {" m 沒水的玻璃或陶製容器中,放置溫暖處室溫約25度∼30度，
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2 |9 e/ W0 k) @) j, E! I" e☆夜玥論壇ק 約2∼3日，有發酵的香味即可嚐嚐，已有甜味時即可最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 B- p+ |7 |& m' q( m
) U. i) l3 f& k O 裝在罐子裡放入冰箱，放置約一星期便可食用。, Q" @( e* b2 K3 R3 c+ a
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4). 甜酒釀放在冰箱內會愈來愈甜，可一次多做一些，隔年都不會壞。☆夜玥論壇ק; w1 [3 z. k |$ t( s
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甜湯圓
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材料: 糯米粉 2~ 1/2 杯、熱開水半杯、冷水半杯; Q) N, }- _% v/ z& F
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1.) 將2~1/2 杯糯米粉加入半杯熱水攪拌，再倒入冷水半杯，用手搓揉成麵糰。www.ds-hk.net9 i/ Q, X9 Q7 I) S8 T! y q
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2.) 將麵糰搓成長條形後切成兩半, 再等份切成小塊搓圓。
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* }1 v3 I; W5 B3.) 燒小半鍋熱開水，將湯圓下鍋 , 用大杓攪拌一下,以免互相黏在一起， ☆夜玥論壇ק4 q0 P, G# O; T8 _6 [
( }: o9 X4 R+ K9 ^5 ?4 Y9 b+ ^www.ds-hk.net 直到湯圓浮出水面便是煮熟了。
