圓糯米五杯，酒麴1/3顆
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1). 圓糯米洗淨泡水6小時,濾乾水份再蒸熟放涼。☆夜玥論壇ק f* d% ^# B7 ?+ {; _
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2). 酒麴1/3顆壓碎,加入半碗冷開水拌勻。☆夜玥論壇ק6 c3 e! J# y O3 F$ B' s
, v9 [' u9 {! N& N* @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 3). 加入糯米飯中充份拌勻(每個米粒都要拌上酒麴水),放入沒油
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+ W) H) I+ Z8 o2 P. n6 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 沒水的玻璃或陶製容器中,放置溫暖處室溫約25度∼30度，☆夜玥論壇ק0 t- e7 p1 G0 h$ D! S2 W
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裝在罐子裡放入冰箱，放置約一星期便可食用。
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. {! W/ {' k* x& W! g# T) ?☆夜玥論壇ק 4). 甜酒釀放在冰箱內會愈來愈甜，可一次多做一些，隔年都不會壞。
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酒餅丸一般南北雜貨店都有賣，落山機華人超市即可找到約US$0.39~0.50左右。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! c% W" S* u7 r" R
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甜湯圓
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2 R3 N/ x0 u) u; k2 X☆夜玥論壇ק材料: 糯米粉 2~ 1/2 杯、熱開水半杯、冷水半杯
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1.) 將2~1/2 杯糯米粉加入半杯熱水攪拌，再倒入冷水半杯，用手搓揉成麵糰。
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9 Y( a/ x! ], [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.) 將麵糰搓成長條形後切成兩半, 再等份切成小塊搓圓。
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3 T0 o% B ?' f% d7 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.) 燒小半鍋熱開水，將湯圓下鍋 , 用大杓攪拌一下,以免互相黏在一起，
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直到湯圓浮出水面便是煮熟了。
