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[甜品] 圓糯米五杯,酒麴1/3顆

圓糯米五杯,酒麴1/3顆

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, H6 s/ d1 I5 M' @☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 d% e8 a3 E, ^2 ^3 r
      2). 酒麴1/3顆壓碎,加入半碗冷開水拌勻。
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- t) Q6 D0 E8 A; Z8 w% c7 m      3). 加入糯米飯中充份拌勻(每個米粒都要拌上酒麴水),放入沒油
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            沒水的玻璃或陶製容器中,放置溫暖處室溫約25度∼30度,☆夜玥論壇×§& d6 ~% H7 Q+ @6 c3 S

  P1 G7 c6 k, r' T7 `% w! F( |www.ds-hk.net         約2∼3日,有發酵的香味即可嚐嚐,已有甜味時即可www.ds-hk.net8 V7 d6 z7 p$ L
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          裝在罐子裡放入冰箱,放置約一星期便可食用。www.ds-hk.net. R9 S4 T, s1 F. q
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     4). 甜酒釀放在冰箱內會愈來愈甜,可一次多做一些,隔年都不會壞。☆夜玥論壇×§; n: P( l- f* L% V) R
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甜湯圓
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' o8 r. e2 F( T4 a- d% J9 [www.ds-hk.net材料:     糯米粉 2~ 1/2 杯、熱開水半杯、冷水半杯
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1.) 將2~1/2 杯糯米粉加入半杯熱水攪拌,再倒入冷水半杯,用手搓揉成麵糰。
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2.) 將麵糰搓成長條形後切成兩半, 再等份切成小塊搓圓。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 r/ B: W- {/ @# [, E3 S
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3.) 燒小半鍋熱開水,將湯圓下鍋 , 用大杓攪拌一下,以免互相黏在一起, ☆夜玥論壇×§* ^* i! }9 c4 }

1 C+ A2 q" @. [0 W) L* R. m     直到湯圓浮出水面便是煮熟了。

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