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[中菜] 桶子油雞

桶子油雞

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將五香滷包放入滷水汁中燒開,加入醬油再以小火燒約20分鐘成滷汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 g1 D7 E8 i% a: A

. B3 Q/ Y( @* j9 K  u! v6 o☆夜玥論壇×§將雞放入滷汁中,用滷汁多次淋在雞身上,蓋鍋,小火煮10分鐘後,將雞身翻轉,再以小火煮10分鐘,即可熄火,蓋鍋,再浸約20分鐘取起,待冷塗上少許麻油,即可剁塊,排在盤上,淋上些滷汁即成。www.ds-hk.net2 H- V4 [$ b5 e% [

$ N2 `* L, E& \做好的滷汁可用來滷蛋、海帶、豬耳朵、各式滷味。
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操作重點是要用小火,以免雞肉收縮而影響口感和破壞美觀,同時也要注意雞肉要煮熟。

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