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[中菜] 桶子油雞

桶子油雞

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將五香滷包放入滷水汁中燒開,加入醬油再以小火燒約20分鐘成滷汁。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( Q# O' \: k! k6 a. }- s9 t

; x6 R% i( p+ i& D, P☆夜玥論壇×§將雞放入滷汁中,用滷汁多次淋在雞身上,蓋鍋,小火煮10分鐘後,將雞身翻轉,再以小火煮10分鐘,即可熄火,蓋鍋,再浸約20分鐘取起,待冷塗上少許麻油,即可剁塊,排在盤上,淋上些滷汁即成。☆夜玥論壇×§- ]! `4 I/ y) m, u" z1 a# d

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5 ]1 q3 W4 |' I# E+ u8 _2 rwww.ds-hk.net操作重點是要用小火,以免雞肉收縮而影響口感和破壞美觀,同時也要注意雞肉要煮熟。

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