[甜品] 迷你豆沙餅

　
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泡打粉  1%  2.5 g
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製作過程:
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2.將蛋、糖粉、蜂蜜、煉奶、鹽隔熱水加熱，一面攪拌一面加溫
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+ A9 X+ p, j+ s3 }0 j. B  O1 i& K☆夜玥論壇ק   到華氏60F~65F度，離火放入奶油 充份拌勻。 www.ds-hk.net, A0 k. Q9 T0 u# [) C
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3.將麵粉加入混勻成一麵團。
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4.將麵糰、白豆沙餡各分割成每份約二十公克左右。
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5.將麵糰包入餡料，排入烤盤，刷上蛋黃液、撒上白芝麻。
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* W3 [' Z1 Q& C8 t9 S& m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.上火180度、下火150度 or 華氏350F。 ☆夜玥論壇ק' O9 R9 d  i) H9 M
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   烤約12至15分鐘左右或呈金黃色即可。