麻糬
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主材料： 糯米粉 400克 , 水 600 c.c 〔1 g = 1 c.c.〕，糖四大匙
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沙拉油 一小匙
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" W) f+ E4 ?/ L' F( ]www.ds-hk.net餡料 : 紅豆沙
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表面裝飾 : 椰子粉、花生粉、抹茶粉、黃豆粉、芝麻粉 www.ds-hk.net" ?/ i* R; q7 I! u
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製作過程:
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如果沒有沾黏白粉，就表示熟了，取出待涼。
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2.) 將糯米糰放入己抹油的塑膠袋內，揉約十分鐘至光滑。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! e. K+ Q2 [% X+ B* [. g. _
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越揉越Q，使其更Q更有彈性。〔使用木槌捶打效果更棒〕
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/ u% o+ `) R s$ {☆夜玥論壇ק 沾上椰子粉或其他材料。 ☆夜玥論壇ק- k# N2 `3 f: _6 D" B+ M# F$ |. r
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麻 糬 〔二〕
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' Y8 d' @$ l, C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區主材料： 澄粉 - 1/2杯 , 熱開水 - 2/3杯 $ p- B9 i; j3 z+ ?2 d
) y) i& E3 h) N! f9 @0 o( i# ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 糯米粉 - 2杯 , 水 - 1/2杯，糖 二大匙
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餡料 : 紅豆沙
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表面裝飾 : 椰子粉 1/2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. \, E5 L6 i7 X: m: V; }$ b
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9 W( Q" E9 e) |+ F, @www.ds-hk.net 1.) 澄粉1/2杯，沖下3/2杯開水調勻。
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2.) 糯米粉加水、糖調勻揉成麵糲，分成十四份按成餅， . W+ o E# N% k1 [0 k5 B
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紅豆沙也分成十四小球，包入糯米糰內；封口處向下， 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ I, D$ i% a; g: V
* F; E! k4 v5 v9 D; X# z- o3 Q) F7 ]6 swww.ds-hk.net 排在蒸鍋內蒸八分鐘左右，取出沾均椰子粉即可。
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麻糬 〔三〕
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主材料： 糯米粉 - 3杯 , 水 - 2杯
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黑芝麻餡料： 黑芝麻粉270公克 , 糖粉 - 120公克 ,
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豬油-135公克，黑芝麻少許
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+ `. T! J& n* B' d3 {# n+ a☆夜玥論壇ק花生餡料：花生醬 - 360公克 ,花生粉-215公克 ,花生粉少許
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製作過程：
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1 T* D/ x. k; q$ _" ]* A☆夜玥論壇ק 1) 將糯米粉和水拌勻後，放入蒸籠以大火蒸30分鐘取出， 8 G: y% w/ V2 K0 e& G
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置於容器中，加入二大匙沙拉油，用麵棍搗打一陣子至產生彈性。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( T6 d( ?( {: p v4 s3 e
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2) 粉糰放涼後分成小塊，拉長包入各種餡料即成各式風味之麻糬。
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〔不容易操作時，在手上抹上油會比較不沾手〕
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( Q. v, } t9 q2 A/ H☆夜玥論壇ק廚房小秘訣:
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5 B8 q2 t: U% p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 可以用長方型器具抹上一點沙垃油，再倒入糯米糊約0.5公分，蒸約3-5分鐘，
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冷卻後再塗上紅豆沙，捲成蛋捲型再切數段，沾上椰子粉或花生粉，
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6 G5 ~2 A5 B4 s2 Q2 R7 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 使用不同品牌的糯米粉，因吸水力不同，所需的水份有時要調節一下，熟能生巧哦！ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# z" u# W6 Y6 Y- }5 F* m
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