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[小食] 麻糬

麻糬

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主材料:            糯米粉 400克 , 水 600 c.c 〔1 g = 1 c.c.〕,糖四大匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* U- L7 F+ W7 q: s+ t: [& L' Z/ y

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% \- |$ H; ]& Q* c* H$ C' y% y  _' I餡料 :                  紅豆沙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; u5 @) Z/ z' T# |$ s; `0 j& a0 ^9 A
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表面裝飾 :          椰子粉、花生粉、抹茶粉、黃豆粉、芝麻粉
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, T% q. s+ k' F' Z/ B6 r; c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區         1.) 水與 糯米粉、糖放入碗中拌勻,蒸約20~30分鐘,用竹籤插一下, bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  B) p8 A2 p  l+ b

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4 T4 F" e6 ?7 ^. l4 \7 Z7 @0 E☆夜玥論壇×§            2.) 將糯米糰放入己抹油的塑膠袋內,揉約十分鐘至光滑。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 w. d  `. M: Z" R. j- J2 z

5 D- ]) n% G/ S) p; T" G% ]: n$ u☆夜玥論壇×§                  越揉越Q,使其更Q更有彈性。〔使用木槌捶打效果更棒〕 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% k9 n* o8 x7 L2 a" n5 ~$ j3 @

6 Q- d& b6 |: S9 `            3.) 戴上透明塑膠手套或用保鮮膜,將麻糬分割成每個 35g,包入餡料,
, T" E+ d- H! q3 {) Wwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) X( N2 W2 m2 x$ k1 g
                 沾上椰子粉或其他材料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Z7 I- `: L& R4 q- N4 A

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麻 糬 〔二〕
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主材料:            澄粉 - 1/2杯 , 熱開水 - 2/3杯
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9 O- T4 Q$ P2 W/ W4 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源                            沙拉油 二大匙
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9 `% R+ D! T! `" V2 M" @2 \☆夜玥論壇×§餡料 :                  紅豆沙
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表面裝飾 :          椰子粉 1/2杯
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0 v7 ?6 u8 s! b☆夜玥論壇×§           1.)  澄粉1/2杯,沖下3/2杯開水調勻。
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           2.)  糯米粉加水、糖調勻揉成麵糲,分成十四份按成餅,
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( T1 L, \% J$ F4 |% ]www.ds-hk.net                 紅豆沙也分成十四小球,包入糯米糰內;封口處向下, bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% {* x. Z- |. o6 e
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                 排在蒸鍋內蒸八分鐘左右,取出沾均椰子粉即可。
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8 c8 L& z% d* v2 a5 Q$ zwww.ds-hk.net麻糬 〔三〕
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, U7 b% |4 a9 o8 ^3 o1 s$ `7 Zwww.ds-hk.net黑芝麻餡料:   黑芝麻粉270公克 , 糖粉 - 120公克 , ☆夜玥論壇×§+ u& O* u  A4 r" D
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                           豬油-135公克,黑芝麻少許
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$ o) ~/ E" Z& S# _www.ds-hk.net花生餡料:花生醬 - 360公克 ,花生粉-215公克 ,花生粉少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 Q0 x% D% g1 L  W3 N, z. X0 j

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  ~  \3 p! a7 P0 I) v7 U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   1)  將糯米粉和水拌勻後,放入蒸籠以大火蒸30分鐘取出, bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 P8 v. q; e9 s: D1 B4 y9 n
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          置於容器中,加入二大匙沙拉油,用麵棍搗打一陣子至產生彈性。
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  2)   粉糰放涼後分成小塊,拉長包入各種餡料即成各式風味之麻糬。
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1 Y( f; A  O: Y! [5 E/ B5 h廚房小秘訣:
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       可以用長方型器具抹上一點沙垃油,再倒入糯米糊約0.5公分,蒸約3-5分鐘, ☆夜玥論壇×§$ J. F6 v* J' i
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        冷卻後再塗上紅豆沙,捲成蛋捲型再切數段,沾上椰子粉或花生粉,
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, i% G# }# ]: ^1 V* t) B# R1 Q        這種操作方式比較不粘手。
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+ A0 @5 M) }7 b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區        使用不同品牌的糯米粉,因吸水力不同,所需的水份有時要調節一下,熟能生巧哦! www.ds-hk.net: a& v& s. Z, X
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