麻糬
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主材料： 糯米粉 400克 , 水 600 c.c 〔1 g = 1 c.c.〕，糖四大匙 ☆夜玥論壇ק- ~, b; T. E. D( L9 g& d1 B
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沙拉油 一小匙
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0 F7 g1 r5 A. w( D% P餡料 : 紅豆沙
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表面裝飾 : 椰子粉、花生粉、抹茶粉、黃豆粉、芝麻粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 h# R5 h$ ^. D0 K9 G- g/ V7 J( m
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) M h1 y. F6 j* g; n$ t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 1.) 水與 糯米粉、糖放入碗中拌勻，蒸約20~30分鐘，用竹籤插一下， ☆夜玥論壇ק, J7 X2 @! d; ^4 l' R: i
+ ]9 l9 p1 B" y+ l" Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 如果沒有沾黏白粉，就表示熟了，取出待涼。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% A4 F# Y. n' t. z2 Z( `# J
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) i0 R8 m$ J- C9 Pwww.ds-hk.net 越揉越Q，使其更Q更有彈性。〔使用木槌捶打效果更棒〕 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; b+ _/ ], l" J) R# h
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3.) 戴上透明塑膠手套或用保鮮膜，將麻糬分割成每個 35g，包入餡料， www.ds-hk.net1 Y4 {4 U( e+ G6 d5 w/ y9 Z
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9 ]8 ^7 J- g K `4 K9 ?+ \- i0 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麻 糬 〔二〕
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主材料： 澄粉 - 1/2杯 , 熱開水 - 2/3杯 ☆夜玥論壇ק8 c7 b* {& m) ~* F
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糯米粉 - 2杯 , 水 - 1/2杯，糖 二大匙
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沙拉油 二大匙 www.ds-hk.net0 Z( L: K+ D3 b2 w. A; [/ [6 [5 u o$ H' z
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表面裝飾 : 椰子粉 1/2杯 ☆夜玥論壇ק# n# @4 E# R' R, s1 y
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製作過程: ☆夜玥論壇ק& _8 D# S& |( w$ M
^( Y, }7 H4 b+ }; cwww.ds-hk.net 1.) 澄粉1/2杯，沖下3/2杯開水調勻。 % W% S0 r* l4 i8 o: l
x- T/ I4 j' m/ c o- k' f6 zwww.ds-hk.net 2.) 糯米粉加水、糖調勻揉成麵糲，分成十四份按成餅， www.ds-hk.net6 ~# a4 H5 m" Z9 x* d: b# S0 Z
4 s' w1 W9 ?( u [2 d4 ~2 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 紅豆沙也分成十四小球，包入糯米糰內；封口處向下，
& t- V" V2 F. Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# i' ]" K) ?+ C2 m
排在蒸鍋內蒸八分鐘左右，取出沾均椰子粉即可。
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麻糬 〔三〕
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主材料： 糯米粉 - 3杯 , 水 - 2杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; V$ B% n) G. @ ]. C) M
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黑芝麻餡料： 黑芝麻粉270公克 , 糖粉 - 120公克 , ☆夜玥論壇ק/ \2 a' _5 I0 K; t" w
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豬油-135公克，黑芝麻少許
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花生餡料：花生醬 - 360公克 ,花生粉-215公克 ,花生粉少許/ \- p! n( e& S |: d1 w
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, d' x: N3 Q3 j$ H* F" v* c" r9 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 1) 將糯米粉和水拌勻後，放入蒸籠以大火蒸30分鐘取出，
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置於容器中，加入二大匙沙拉油，用麵棍搗打一陣子至產生彈性。 ☆夜玥論壇ק% F0 V* _% o( @
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2) 粉糰放涼後分成小塊，拉長包入各種餡料即成各式風味之麻糬。
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( m0 N; C3 ?/ {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 〔不容易操作時，在手上抹上油會比較不沾手〕 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; D5 S$ K+ h3 g W( h5 i
6 K/ b. M" D( u- m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區廚房小秘訣: * i- |" O$ N( b' q0 o
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可以用長方型器具抹上一點沙垃油，再倒入糯米糊約0.5公分，蒸約3-5分鐘，
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2 w) W" T: t ]8 l$ F$ |+ f- {☆夜玥論壇ק 冷卻後再塗上紅豆沙，捲成蛋捲型再切數段，沾上椰子粉或花生粉，
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這種操作方式比較不粘手。 ☆夜玥論壇ק3 Z* x) Z! A; u' c0 J$ ~0 K
( l9 s+ y |: |7 _/ u4 mwww.ds-hk.net 使用不同品牌的糯米粉，因吸水力不同，所需的水份有時要調節一下，熟能生巧哦！
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- h- C, P. j, |% ^2 f; W) T& @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區傳統麻糬的做法是將糯米洗乾靜泡水六小時左右，濾乾水份蒸熟冷卻後再用木槌捶打至光滑細嫩。
