日式照燒醬
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Teriyaki Marinadebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- F; T7 [% \6 n& a" m$ ~
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份 量
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薑(細碎) 1/3 杯
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3 F y$ I8 v7 S% {www.ds-hk.net酒 (dry vermouth) 1 杯
( ^' O/ D% A+ owww.ds-hk.net醬油 5 杯
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蜂蜜 1 杯
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蠔油 1+3/4 杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, s; g( V8 T7 }" U( p
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酒 (dry vermouth) 1/2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; l/ s* O9 Y* `: V
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操作過程:
: u3 W/ R/ \2 f2 [( }☆夜玥論壇×§
! ]- M, S3 z- k9 E( W☆夜玥論壇×§薑、蒜、酒(一 杯)放入鍋中煮滾,轉中火煮至薑、蒜柔軟。
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將醬油、蜂蜜、蠔油、酒加入,以小火熬煮30分鐘至一小時,小心燉煮時不要起泡沫或滾開溢出。
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+ L3 U9 n4 C( b( h b用湯匙品嚐,醬料的味道應呈濃甘甜鹹味,如還太鹹可再加入適量的蜂蜜,最多以不超過1杯。
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, P8 ?1 p4 ]' g% O+ K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區離火冷卻後即可使用。做好的照燒醬放入冰箱中冷藏,可保存4~5天左右。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' w$ H- v1 I5 c3 x
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) j6 T7 [6 A7 e, {/ L
酒稀釋,調整比率後才不會太鹹,最後加入少許水和玉米粉芶芡就是平常吃的 Teriyaki Sauce。煮好的照燒醬,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. M) K3 {9 d6 b8 D" Q* d* J
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- V+ }7 }4 _ F. q# {2 q8 N( q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 Dry vermouth是一種淡酒,在美國超市中賣酒部可找到,約US$3.50~$4.00左右,5 t$ k# l, Z1 k; L' ?$ q, S& T
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這配方的口味吃起來粉像L. A. YOSINOYA 餐館的 Teriyaki sauce。
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RE: 雞、牛肉醃泡的時間,須視肉的厚度而定,一般在4~6小時左右,較厚則需6小時以上才能入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 R3 l* B9 t; e: U, K! p
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〔 烤好的肉撒點黑、白芝麻增加香氣也更佳美味哦!〕