日式照燒醬
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Teriyaki Marinadebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Z% }0 W2 G$ o# {+ [$ r. i
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, p8 H( a: `3 T& O. l☆夜玥論壇ק蒜(細碎) 1/3 杯
9 p9 W W1 v9 }( N3 ]! dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源酒 (dry vermouth) 1 杯
, m1 [2 s6 E. ]$ E5 ?☆夜玥論壇ק醬油 5 杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# } s2 B; P d
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蜂蜜 1 杯
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薑、蒜、酒(一 杯)放入鍋中煮滾，轉中火煮至薑、蒜柔軟。
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將醬油、蜂蜜、蠔油、酒加入，以小火熬煮30分鐘至一小時，小心燉煮時不要起泡沫或滾開溢出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! {7 X, \& Z6 \) E, W- s
* f; j( V" _; r+ ~ Iwww.ds-hk.net用湯匙品嚐，醬料的味道應呈濃甘甜鹹味，如還太鹹可再加入適量的蜂蜜，最多以不超過1杯。
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離火冷卻後即可使用。做好的照燒醬放入冰箱中冷藏，可保存4~5天左右。
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; p2 M+ A8 G' R- V8 u/ bwww.ds-hk.net酒稀釋，調整比率後才不會太鹹，最後加入少許水和玉米粉芶芡就是平常吃的 Teriyaki Sauce。煮好的照燒醬，
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: }( `. e: N6 r' M0 E* {8 zwww.ds-hk.net我取一些醃泡牛肉或雞肉，再使用半杯稀釋成淋汁。〕www.ds-hk.net. c) o4 L% z2 p: H- Z( W+ U
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Dry vermouth是一種淡酒，在美國超市中賣酒部可找到，約US$3.50~$4.00左右，
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這配方的口味吃起來粉像L. A. YOSINOYA 餐館的 Teriyaki sauce。
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資料來源:Teriyaki Marinade I
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/ S7 X ^ d! _9 [( k☆夜玥論壇קRE: 雞、牛肉醃泡的時間，須視肉的厚度而定，一般在4~6小時左右，較厚則需6小時以上才能入味。
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P" f) a3 V5 g( ywww.ds-hk.net 〔 烤好的肉撒點黑、白芝麻增加香氣也更佳美味哦！〕
