牛肉餡餅
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
cc0428 您是第759個瀏覽者
十五個左右
. `1 N5 O& C( a: ^5 {0 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- G* w3 F0 c0 ~
皮的材料:
7 f5 T- o/ r- z4 n% U6 Q. _0 S6 N☆夜玥論壇קwww.ds-hk.net W7 G) X6 {* s0 l# v1 k1 w7 b6 `
www.ds-hk.net. \# O+ E9 d1 E0 a" W% t- E
中筋麵粉1-1/2杯 開水1/2杯 冷水1/6杯
4 s" C% g3 P3 @: J: _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖 - 少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 c+ e6 Z$ U; [6 t+ C
2 U8 | D# I* x0 Z! o1 Q, ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ^7 M# R. T; ]
% ^' t0 ^* `6 I* w
& Q1 I% [' V0 H2 `8 E* j# `☆夜玥論壇ק餡的材料: www.ds-hk.net1 ~, l% J& b3 |1 h% C4 v
絞牛肉斤
: Z% Q) w) r& S1 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 鹽1小匙 醬油2大匙 www.ds-hk.net) U% G, C& H4 \+ D$ O: k
蔥末2大匙 薑末1小匙 胡椒粉少許 ☆夜玥論壇ק' x1 M6 S# m: c' A( l% T
味精少許 水少許 油少許
. b* m- D9 ], m- [☆夜玥論壇ק
$ }/ i: B0 q- m+ m; _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
# V* P8 P9 }9 \4 G☆夜玥論壇ק製做方法:
" D8 @1 g1 V5 z5 D& gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3 F( W8 [ E2 n: @" Z" G6 B☆夜玥論壇ק bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 @' x1 B" l/ X2 E
5 S- \1 F; D, A7 `+ L& h肉放在大碗中，加入調味料順同一方向攪拌至黏稠。
* d6 D5 v) O: }☆夜玥論壇קwww.ds-hk.net2 f/ @7 |+ V+ ~# e' `0 o) C
開水慢慢加入麵粉中，用木匙快速攪動，使其均勻，待不燙手時，將冷水分數次加入(如加開水以能和成麵團，則不用加冷水)，柔成光滑的麵團。 www.ds-hk.net4 V3 x1 |8 I" f: ]0 `
☆夜玥論壇ק3 w2 ?& L5 L+ K8 I7 |
在麵團上抹點油，放在塑膠袋中醒15分鐘以上，取出切成28小塊 .
7 D4 m0 f3 w' k7 O
; J( m. a6 q% M$ N3 e☆夜玥論壇ק麵團桿成餃皮形，在每張麵皮中放兩大匙餡，捏合再輕輕壓扁成圓形 .
* T! E6 ?5 n/ ?☆夜玥論壇ק' E0 r0 `8 l5 C. E8 h' L* T6 K
平底鍋放兩大匙油燒熱，下餡餅，用小火將兩面煎黃，並在起鍋前撒些清水，燜一下，待鼓起即可 .
