不辣子雞丁〔已檢〕
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飄浪。JT 您是第721個瀏覽者
不辣子雞丁 【 駱進漢 】
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主料 ： 雞腿肉 2支、小黃瓜 2條、薑 2片、蔥 2支、辣椒 2支、
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蒜頭 3粒、堅果 150gwww.ds-hk.net/ f2 |, D; z+ f3 Z W$ ~
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調味料 ： 辣豆瓣醬 1大匙、醬油 1茶匙、糖 1茶匙、酒 1茶匙、
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胡椒 少許、白醋 1茶匙
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1、雞腿肉切丁，醃漬醬油、太白粉，打一點水與油，靜置3分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 f0 w+ q/ C0 M$ ?$ K. o: X
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備用。
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# D% ~) w% t" O8 j0 }6 x) V: Ewww.ds-hk.net2、小黃瓜切滾刀，蔥切段、薑切片、蒜頭切片、辣椒切片，備用。
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3、鍋中入油，將雞腿肉過油後，放入小黃瓜，一起撈出。
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4、鍋中放少許油，加入蒜片、薑片、辣椒爆香後，加入豆瓣醬、# q; `9 T5 {2 u+ Q) R0 M2 z
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加水、醬油、糖調味。☆夜玥論壇ק" Z3 }4 V4 A1 C9 j6 h
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5、放入雞丁、小黃瓜拌炒，加入蔥段、太白粉水勾芡，快炒均勻www.ds-hk.net0 T) b, x8 ?+ Q* R! w4 \
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即可盛盤。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]
