韓式香菇燒牛柳〔已檢〕
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材料
9 \6 q. q! y& N* Qwww.ds-hk.net牛柳 2 塊 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' f1 s' z4 {& S# Y; m4 `+ O
香菇 10 個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% M+ ~, s3 L; h i' Y
Garlic 2 個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" z4 R* `$ p$ T2 d3 G) T9 ?) V* a; g$ G
$ P) x: M) ?1 L7 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醃料:
& m3 A \0 Z3 C% O) U' z m- d☆夜玥論壇ק韓國烤肉汁 2 tbsp bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# [1 L9 q% e6 P/ k2 ~
韓式芝麻油 2 tsp
7 u' `0 z+ j: Q濃口豉油 2 tbsp 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 t9 X) Y7 |# q0 t
味醂酒 1 tsp www.ds-hk.net {* O( y% [9 D0 l0 h3 d
Garlic (1 no. Ground) ☆夜玥論壇ק! }6 n* R. W! ^) A1 ]0 s
蔥 (chopped)
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. \# I- d8 M8 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[做法]
8 [' P' j0 c; r" K2 `( L8 Rwww.ds-hk.net1) 將牛柳用韓國烤肉汁及其他醃料醃過夜. ! X! t& |3 V+ ?7 f# C
2) 香菇切片. 燒熱煎pan, 下芝麻油, 落Garlic炒香, 再加香菇炒"林"
4 V; m; [) {, V( Kwww.ds-hk.net3) 加入牛柳連醃料汁, 煎至喜歡的程度. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ B) j3 ]3 [$ U. _2 Q. E6 V! s
' `6 ]2 S5 Q) X☆夜玥論壇ק貼士 ~∼www.ds-hk.net8 B( `: @0 ]3 ~6 j2 O
1) 牛柳宜用澳洲牛, 少渣及多汁. 如用中國的, 建議切條炒.
' g6 r2 _/ q0 b0 o$ [ \" P0 U& w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2) 切的時候要留意牛肉紋路, 用反方向切(破壞其纖維組織), 牛肉才不會硬. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 R$ n( v5 R# x+ B
3) 如沒有韓國烤肉汁, 可用一般醃法, 但糖部份用水晶梨替代. (韓國人很少用砂糖, 比較喜歡用生果天然的甜味為食物帶出鮮味) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 p: @( {# _5 X% ^
4) 韓國烤肉汁, 可在尖沙咀Korean Supermarket買, 約$16.50
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