[世界知味] 韓式香菇燒牛柳〔已檢〕

材料1 V5 m8 _. [. u8 w/ `5 n. U  z
牛柳 2 塊
$ x  e  t! E1 W& ?# r4 c☆夜玥論壇ק香菇 10 個
. [3 S+ J* ~; n. r0 \& i9 P1 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Garlic 2 個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  x6 c4 E3 a4 h$ p# n7 j& M
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醃料: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# ]+ `* D0 n& A8 a7 j) m) X
韓國烤肉汁 2 tbsp www.ds-hk.net: A0 I, s2 R) V2 h
韓式芝麻油 2 tsp bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: C" B+ p& B0 V! s* |4 s
濃口豉油 2 tbsp
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2 K; k0 R7 }+ F5 X  s) t☆夜玥論壇קGarlic (1 no. Ground) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ }+ [0 F% |: J+ |/ _
蔥 (chopped) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 d3 u/ \# d, E

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1) 將牛柳用韓國烤肉汁及其他醃料醃過夜.
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8 W7 S+ f8 C2 k/ U( P6 D4 }9 D3) 加入牛柳連醃料汁, 煎至喜歡的程度.
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9 }2 r/ l: q; Q2) 切的時候要留意牛肉紋路, 用反方向切(破壞其纖維組織), 牛肉才不會硬.
5 ~7 F2 W" e1 ]5 C7 e3) 如沒有韓國烤肉汁, 可用一般醃法, 但糖部份用水晶梨替代. (韓國人很少用砂糖, 比較喜歡用生果天然的甜味為食物帶出鮮味) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 t: X/ B  d* S0 H9 ~1 c! `
4) 韓國烤肉汁, 可在尖沙咀Korean Supermarket買, 約$16.50bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Y/ k; H1 z* j! w0 j( T; q

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