[小食] 京味小吃：切糕〔已檢〕

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菜品口味：甜味 www.ds-hk.net& C+ X$ |# C# }+ I
主要工艺：蒸
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制作难度：普通
; B% Y( Z& a! {; `" T# s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區所用厨具：蒸锅
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食材明细www.ds-hk.net! z# S+ H' }* d5 e6 B
糯米  适量 红枣 适量
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' i7 z" s/ g! m! \材料：糯米，红枣。 ; g: K- b  @4 G
将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4小时以上。3 |6 |4 C& Z+ C( G/ y
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糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。
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* j7 o/ G/ V- ~( n6 m" D+ B& k, G: z) Q☆夜玥論壇ק蒸制10-12分钟左右开盖，倒入开水，边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分；待糯米完全被搅拌成糨粥状，盖盖子继续蒸制15分钟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 R, |# k3 E$ `# V; F9 t
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取出糯米饭、红枣，将糯米饭沾水揉匀，用铲子按成厚薄相当的层片。
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  U$ z7 W/ }7 v: b0 H☆夜玥論壇ק均匀的码上一层红枣。
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达到三层饭二层枣，层次分明，饭枣分开。（层次越多越漂亮）www.ds-hk.net# r( L* L$ A; s

& S( A) X) F$ Z☆夜玥論壇ק重物压于其上，将糯米饭压瓷实bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; L. B2 G7 R3 L. ~- S
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待切糕放凉，倒扣下来。
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