[小食] 京味小吃：切糕〔已檢〕

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0 d# Q2 Z- }; a7 ?% H5 V" H' Cwww.ds-hk.net主要工艺：蒸
8 e% e4 y3 v% k0 |www.ds-hk.net所需时间：数小时 www.ds-hk.net3 ?' |  z& m; F5 m. e8 c
制作难度：普通
! `! @4 i3 t) a) Q% K5 X所用厨具：蒸锅 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) g2 ?: n5 E% e

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糯米  适量 红枣 适量
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材料：糯米，红枣。
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/ t9 |, W; _2 r7 H# F' y) Y糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。
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蒸制10-12分钟左右开盖，倒入开水，边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分；待糯米完全被搅拌成糨粥状，盖盖子继续蒸制15分钟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 K/ X% m- [- J0 c9 M$ ]
☆夜玥論壇ק+ ^. ?2 K" ]( e7 ]
取出糯米饭、红枣，将糯米饭沾水揉匀，用铲子按成厚薄相当的层片。# ?' l& P; b) A4 N& t9 U

( m) @  P9 j, P" ^, j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區均匀的码上一层红枣。
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达到三层饭二层枣，层次分明，饭枣分开。（层次越多越漂亮）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" K  b. M3 t7 O% h: r
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重物压于其上，将糯米饭压瓷实☆夜玥論壇ק& F5 H! q" }7 y2 n0 ^+ }

# T- Z/ e! J' g2 h% c/ m+ a4 X待切糕放凉，倒扣下来。www.ds-hk.net  u& ]) C9 t7 s3 O+ \
☆夜玥論壇ק" p! U( Q' w7 O) K6 |
用刀顺边从上往下切，放在盘内撒上白糖即可。（刀上抹点水就不容易粘了）: [1 o& N7 \% K' c

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