Vegetarian koftas with sumac stew〔已檢〕
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Ingredients
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5 g3 ~- o# z0 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區300-350g breadcrumbswww.ds-hk.net" @5 T7 l* Q. u2 W
1 clove garlic, chopped% {* l. T( ?, i. g
1 tbsp chopped parsley7 \1 X: U2 [6 J, t6 J( {
1 tbsp harissa paste
% `8 d" F9 v' f5 J6 Q3 W! J! q* Kwww.ds-hk.netSplash of rose water
6 M: W0 W& y/ x" ^3 a, VZest and juice of 4 lemons) J* g, L x K7 e; P
1 tbsp chopped mint
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o8 D* f8 m1 Z: z% F: `/ N3 k E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區100g dried apricots, finely chopped
, m. u1 c+ V: V1 A3 D4 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區100g dates, finely choppedwww.ds-hk.net+ S/ E- h2 n! K0 \# g9 g$ K
1 tbsp sesame seeds, toasted
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For the stew
0 ~, y G% ~% v+ v( |! D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
S5 z' o. v! D- W☆夜玥論壇קSplash of oil
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& m5 S/ H) r9 |! ~) i5 M6 O3 carrots, finely chopped☆夜玥論壇ק4 L4 ~& b% j0 Y% ^2 ]+ h9 U% ?1 ?
1 onion, finely chopped
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1 tbsp tomato puree7 N+ X( z+ R" i- l
400g can chopped tomatoes
# q) w' x6 m/ r☆夜玥論壇ק1 tbsp sumac
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200g giant couscousbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" G. `& @( t5 ^
1 tbsp chopped parsley+ G, Y' U& H* V3 {
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Flatbread and yoghurt
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In a food processor blitz the tofu and breadcrumbs together. Add the remaining ingredients and pulse until the mixture comes together, then roll into balls about 4cm in diameter. Heat a deep, heavy-bottomed saucepan of oil until sizzling hot then deep-fry for 4 minutes until crisp and golden.
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To make the stew, heat the oil in a frying pan and gently fry all the finely chopped vegetables for a couple of minutes until starting to soften.
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7 q% S8 ^) _% z( b; X5 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Add the tomato puree and cook for 6 minutes, then add the tinned tomatoes, sumac and stock, bring to the boil and simmer for 20 minutes.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 F2 d0 N. d4 l7 ^) q- r+ V# J
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Add the couscous, cook for a further 10 minutes then stir in the parsley.
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Spoon into a bowl, sit the koftas on top and serve.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" @" x7 k& r- g! b0 s, p! I4 k4 Q
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