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【The Guardian】歸隱竹林。 高級天使長

等級: 19 - 已有大成
HP(生命值): 57 / 182
MP(魔力值): 6316 / 10953
EXP(經驗值): 29 %
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小 發表於 2012-8-28 21:52 只看該作者
心太軟朱古力蛋糕〔已檢〕
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準備時間: 20 分鐘 ☆夜玥論壇×§5 T' n7 y& k2 X }4 T
烹調時間: 9分鐘 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Q, ^) {' A- o- k* R& g3 O
分量: 3人(三個150毫升容量的焗杯)
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' m# }* F$ u0 `2 s8 Z# B; b) Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, N- Z0 A" `2 \$ M
黑朱古力(沒甜味的) 100克 / L B5 i& g! Y* Q) }
無鹽牛油(無鹽奶油,切丁粒) 100克(另加少許塗焗杯) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ^7 X7 } K0 Z- \$ y6 l
雞蛋 2隻
* [$ f8 r5 R) P; ~5 W& ~幼砂糖 60克
7 F% }& M" T. D2 n; Q中筋粉(all-purpose flour/plain flour) 20克
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糖霜 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 n+ t' V% d6 W$ r
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做法:
" S3 U- z" n/ a7 ]7 Q4 ^% ~% P4 e預熱焗爐至 180C/356F.
: E$ d' i0 {$ g9 \; D& ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源用牛油塗抹焗杯底部及周圍。均勻地灑少許可可粉。焗杯底鋪上烘培紙(方便脫模之用)。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 n% b4 |4 o4 r9 f
用一大盤,放入朱古力和牛油。盤放在一鍋熱水上面,用小火隔水蒸盤底,時不時搞拌,直至朱古力和牛油溶解。離火,稍放涼,待用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 _* a, N6 \( u
置雞蛋和糖在一乾淨盤中,用電動搞拌器,搞打至顏色發白及體積蓬鬆。
! S4 K9 [, e( ]: T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區把朱古力混合物倒進雞蛋混合物中,用膠刮拌勻。 v5 J O( u3 ?
篩入麵粉,輕手地徹底拌勻。把混合物分別倒進焗杯中。放入已預熱的焗爐中,焗約 9分鐘。蛋糕的周邊焗熟凝固,中間仍是軟的。可插一枝針,有朱古力漿黏著,便可。或輕搖焗杯,中間應可些微搖晃。拿出焗爐,放在鐵架上,待 2至 3分鐘。用利刀沿杯邊割一圈。用一隻碟覆蓋在上面,然後一下就翻轉脫模。配上新鮮草莓和鮮忌廉,灑少許糖霜,即成。 2 `: V8 P( e4 |7 M/ A
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由於每個焗爐的火力不同,要自行調較時間。我這次焗了9分鐘。
2 F/ Y( s9 p4 j7 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源可預先拌好麵糊,放入焗杯中,置入雪櫃,到需要時,就拿出來焗。須酌量加烤焗的時間。
2 Y/ z$ J' g' e$ E6 U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區我喜歡苦味重一些,所以用含70%可可的黑朱古力,完全沒甜味的。大家可用50%的朱古力。苦味少些。隨自己喜歡吧。
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: t5 E- U5 V+ B" F6 C6 g☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:50 編輯 ]
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