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【The Guardian】歸隱竹林。 高級天使長

等級: 19 - 已有大成
HP(生命值): 57 / 182
MP(魔力值): 6316 / 11053
EXP(經驗值): 29 %
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小 發表於 2012-8-28 21:52 只看該作者
心太軟朱古力蛋糕〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chris9510 您是第2106個瀏覽者
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烹調時間: 9分鐘 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 z, a2 h* ^7 l7 } ]- P( Y3 I
分量: 3人(三個150毫升容量的焗杯)
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黑朱古力(沒甜味的) 100克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; f. \6 X+ w$ T, S p( |
無鹽牛油(無鹽奶油,切丁粒) 100克(另加少許塗焗杯) + |; S; P* w4 |7 N; a- ^ [/ a
雞蛋 2隻
% [. {# V8 n1 Z$ Jwww.ds-hk.net幼砂糖 60克 , n8 V; w: J+ u5 X9 s
中筋粉(all-purpose flour/plain flour) 20克
5 w) |& O3 I9 J; ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區可可粉 適量
7 [1 s% M( }7 i* N& c& _糖霜 少許
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做法:
7 X: M5 L e: y j' L E# g3 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源預熱焗爐至 180C/356F. www.ds-hk.net4 c( X0 i% u+ i6 Y9 ^0 N
用牛油塗抹焗杯底部及周圍。均勻地灑少許可可粉。焗杯底鋪上烘培紙(方便脫模之用)。
4 Y& @9 H! |; O$ v! K Lwww.ds-hk.net用一大盤,放入朱古力和牛油。盤放在一鍋熱水上面,用小火隔水蒸盤底,時不時搞拌,直至朱古力和牛油溶解。離火,稍放涼,待用。
/ r, ~1 \# t9 E& nwww.ds-hk.net置雞蛋和糖在一乾淨盤中,用電動搞拌器,搞打至顏色發白及體積蓬鬆。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, ]% E" p1 w, V; b2 d) ]; g+ O$ `
把朱古力混合物倒進雞蛋混合物中,用膠刮拌勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 n* O- W" T5 H" o
篩入麵粉,輕手地徹底拌勻。把混合物分別倒進焗杯中。放入已預熱的焗爐中,焗約 9分鐘。蛋糕的周邊焗熟凝固,中間仍是軟的。可插一枝針,有朱古力漿黏著,便可。或輕搖焗杯,中間應可些微搖晃。拿出焗爐,放在鐵架上,待 2至 3分鐘。用利刀沿杯邊割一圈。用一隻碟覆蓋在上面,然後一下就翻轉脫模。配上新鮮草莓和鮮忌廉,灑少許糖霜,即成。
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7 ~3 K+ O4 v5 I$ W) N* a溫馨提示:
) o) ~0 _4 s* ?* e' c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做這個心太軟蛋糕不難。不過要中間仍保留朱古力漿未凝固,中心仍是軟軟的,就需要摸熟自己的焗爐的脾性。掌握好烤焗的時間,切勿焗過火,否則蛋糕全凝固了。因此務要保持中間仍是液態。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" K' Q" M+ ?/ q. h( ]! K
由於每個焗爐的火力不同,要自行調較時間。我這次焗了9分鐘。
+ e4 Y& t/ H# `0 J' A1 K可預先拌好麵糊,放入焗杯中,置入雪櫃,到需要時,就拿出來焗。須酌量加烤焗的時間。
+ m; S. j# V4 F+ f& a' mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源我喜歡苦味重一些,所以用含70%可可的黑朱古力,完全沒甜味的。大家可用50%的朱古力。苦味少些。隨自己喜歡吧。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 j: p( K- ~/ d2 T0 g4 @! F$ K) i; f
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:50 編輯 ]
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