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【The Guardian】歸隱竹林。 高級天使長
等級: 19 - 已有大成
HP(生命值): 57 / 182
MP(魔力值): 6316 / 10954
EXP(經驗值): 29 %
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小 發表於 2012-8-28 21:52 只看該作者
心太軟朱古力蛋糕〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chris9510 您是第2058個瀏覽者
這個有圖大家跟的時候應該容易點(笑 $ h& @3 q; `( f
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烹調時間: 9分鐘 www.ds-hk.net6 T) G; Z5 Q! {3 T( i, {0 Z
分量: 3人（三個150毫升容量的焗杯） bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- d) g6 g4 N6 |: B7 g
, }- n. d( K- R; O( J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料:
: t7 p+ ?, M% K5 g0 O9 |0 g☆夜玥論壇ק黑朱古力（沒甜味的） 100克
8 P" l$ u9 B6 G4 M8 W' n+ D0 awww.ds-hk.net無鹽牛油（無鹽奶油，切丁粒） 100克（另加少許塗焗杯） www.ds-hk.net+ p: u7 ~: o/ j
雞蛋 2隻
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做法: www.ds-hk.net: ~' r! j" i5 K j4 a, B6 S
預熱焗爐至 180C/356F. www.ds-hk.net6 |, }- ?" V+ G8 K: \! P
用牛油塗抹焗杯底部及周圍。均勻地灑少許可可粉。焗杯底鋪上烘培紙（方便脫模之用）。
: I1 r( v$ b9 Vwww.ds-hk.net用一大盤，放入朱古力和牛油。盤放在一鍋熱水上面，用小火隔水蒸盤底，時不時搞拌，直至朱古力和牛油溶解。離火，稍放涼，待用。
; @) Q3 c9 Y- _; u5 x8 x* tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源置雞蛋和糖在一乾淨盤中，用電動搞拌器，搞打至顏色發白及體積蓬鬆。
6 x: h+ z3 g& S) n4 K# M! h把朱古力混合物倒進雞蛋混合物中，用膠刮拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( s5 |4 E0 c- N! B
篩入麵粉，輕手地徹底拌勻。把混合物分別倒進焗杯中。放入已預熱的焗爐中，焗約 9分鐘。蛋糕的周邊焗熟凝固，中間仍是軟的。可插一枝針，有朱古力漿黏著，便可。或輕搖焗杯，中間應可些微搖晃。拿出焗爐，放在鐵架上，待 2至 3分鐘。用利刀沿杯邊割一圈。用一隻碟覆蓋在上面，然後一下就翻轉脫模。配上新鮮草莓和鮮忌廉，灑少許糖霜，即成。
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7 M& ~1 X/ S! w8 l; R☆夜玥論壇ק溫馨提示：
" V1 B" o- u; S- x( }2 C& lwww.ds-hk.net做這個心太軟蛋糕不難。不過要中間仍保留朱古力漿未凝固，中心仍是軟軟的，就需要摸熟自己的焗爐的脾性。掌握好烤焗的時間，切勿焗過火，否則蛋糕全凝固了。因此務要保持中間仍是液態。 www.ds-hk.net v7 y$ j( b1 Q k
由於每個焗爐的火力不同，要自行調較時間。我這次焗了9分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 w$ R/ i' e; T# Y7 `
可預先拌好麵糊，放入焗杯中，置入雪櫃，到需要時，就拿出來焗。須酌量加烤焗的時間。
f' d0 Q0 `. L' l; bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源我喜歡苦味重一些，所以用含70%可可的黑朱古力，完全沒甜味的。大家可用50%的朱古力。苦味少些。隨自己喜歡吧。 * I0 y# {' y3 a* u
o, W) K* h' |3 }* U7 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:50 編輯 ]
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