大蒜雞翅 (感冒用食譜)
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大蒜
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作法:
; \3 u. V: i! A9 n% f$ n4 ]( ]www.ds-hk.net1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;/ i4 G8 u* k# u l4 Q2 j
2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;www.ds-hk.net/ @6 G$ Y: {9 x5 b, Z
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
2 I6 B! D' P6 }! I9 G7 M) f) ~1 T☆夜玥論壇×§4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
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功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。