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[甜品] 宇治金時凍〔已檢〕

宇治金時凍〔已檢〕

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1.在5g的抹茶粉中加入30g冷開水攪拌,至綠茶粉融解後備用。
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2.將牛奶、動物性鮮奶油、煉乳倒入鍋中混合。
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3.果凍粉、砂糖先混合拌勻後,也倒入鍋中。
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4.開中小火煮至大滾後,加步驟1的抹茶水。: q4 W2 m) r, v! p$ M7 }' |

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6.用煉乳在果凍上畫出漩渦花紋,用剩下的蜜紅豆裝飾,再灑上少許抹茶粉即可。☆夜玥論壇×§0 V0 O( x- T- i* T
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:33 編輯 ]

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商店里卖的一般都有防腐剂添加剂神马的,还是自己做的安全,还好吃。
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