青啤醉雞 〔已檢〕
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食材:雞腿1支、啤酒350c.c.、紹興酒50c.c.
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調味料:鹽巴1匙☆夜玥論壇ק. ^. f$ D `- p3 L* ~6 m
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做法:
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1.用滾水，將雞腿汆燙至熟，然後放進冰塊和清水內，冰鎮30分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 p0 _! T. `) H7 g
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2.把冰鎮過的雞腿切成3大塊。) |3 k4 r- ^" L7 e) _3 L P
* ? q1 M9 m; y$ V2 mwww.ds-hk.net3.將切好的雞腿，放進容器內倒入啤酒及紹興酒。
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+ K( L: `0 Z+ L" }. F: n5.把雞腿放進冰箱內，待醃漬24小時後，取出切片即完成。☆夜玥論壇ק5 O; E: h2 w$ o+ z/ {
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 17:46 編輯 ]
