糖醋酸辣豬肉〔已檢〕
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食材:豬里肌肉約100g、蔥花少許、大骨高湯1湯匙☆夜玥論壇ק* g: N% {2 a7 _
6 h e- o6 M2 C5 n3 u8 N$ B, I' x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:番茄醬1湯匙、鹽少許、砂糖1茶匙、白醋半湯匙、醬油半茶匙
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做法:
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1.調配糖醋醬，將番茄醬、鹽、砂糖、白醋、醬油拌勻。
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2.將豬肉片放入醬料中，攪拌均勻，約3分鐘再取出稍醃過的豬肉片。
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3.大火攝氏180度熱油鍋，先放入蔥花爆香。
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4.放入豬肉片和醬醋醬料，並轉成小火拌炒豬肉。
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5.鍋內加入大骨高湯，煮3分鐘即可完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:39 編輯 ]
