[西菜] 番茄蔬菜義大利麵〔已檢〕

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食材:義大利細麵約180g、紅番茄2顆、芹菜段約2~3小段、綠花椰菜約1~2顆
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調味料:鹽少許、黑胡椒粉半茶匙☆夜玥論壇ק8 z+ v# r+ X- O# c5 ~" _

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4 @6 ~  `2 A! C# ~) ]7 z4 N/ ^1.熱水煮沸後，將義大利麵以放射狀下麵，加上1茶匙鹽，可以使義大利麵保持彈性和光澤感。
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2.煮約20分鐘取出麵條，接著將義大利麵稍微冰鎮，讓麵條保持Q度和彈性。
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7 _' T$ ~3 j8 B; |9 Lwww.ds-hk.net3.番茄洗淨後，切成小丁，不用去皮。綠花椰菜切成小塊狀。
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4.大火攝氏180度熱油鍋，將剛剛煮好的麵全部下鍋，並把芹菜段、花椰菜下鍋拌炒，再加入半茶匙黑胡椒粉和少許鹽調味。. L/ O! U- B* V; U" O( g1 n: V

8 k3 X3 Z; m; _+ m- o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.最後再加番茄，拌炒約2分鐘即可起鍋。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:50 編輯 ]