[中菜] 鳳梨炒雞柳〔已檢〕

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6 _; I, o! ^4 P1 u6 N" N5 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:鳳梨半顆、去皮雞胸肉120g
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& F* H1 K" O" z# u% V, M& J調味料:鹽少許、雞粉少許
5 A; R5 X1 D, v0 ~6 h7 y4 S$ ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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1.將鳳梨中間的硬芯去掉。
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/ u/ a. A5 L. s# S5 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將鳳梨硬芯鋪在雞胸肉上，按摩雞肉約3~5分鐘，軟化肉質。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 ?0 ^' e6 |) H: A! C

( h" V. T7 ?: Z# h3.將剛剛按摩好的雞胸肉，切成小塊狀。www.ds-hk.net7 u/ R; R; _0 O1 @4 o: B
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4.去掉芯的鳳梨，可先泡水並加上少許鹽，浸泡去除鳳梨特有的澀味。
+ e( k+ \) h' `: o- H: p' T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(若鳳梨有澀味，可泡鹽水3分鐘，取出瀝乾，炒出來的鳳梨會較香甜。)$ s7 T- t* y1 {1 F8 C, j5 m
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5.大火熱油鍋，並加入剛剛切好的雞胸肉。! S% {  B% J, [

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:48 編輯 ]