塔香蛤仔〔已檢〕
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(5~6人份): A7 E+ ^1 N" c# w0 \" ^
- r! p6 w% t3 @7 b% ~+ o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食材:蛤仔650克、蒜頭4顆、九層塔200克
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調味料:沙茶醬3大匙
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& @4 V1 o9 G6 R0 ^" z☆夜玥論壇×§1.蛤仔洗淨,並放入冷水中靜置15分鐘,讓蛤仔吐沙。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 n/ d) N2 b M9 r0 b5 N5 ]5 D- u
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2.蒜頭切成蒜片備用。起鍋開大火,倒入少許油量,放入蒜片,轉小火,將蒜片爆香片刻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 J- \$ Q+ p$ z, @4 i
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3.同一鍋中,放入已吐沙的蛤仔持續拌炒,轉大火炒到蛤仔全部打開。! Z2 [' x# C, l3 M+ @
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7 C! b8 X. Q4 d; L( wwww.ds-hk.net5.待蛤仔煮熟後,放入九層塔一起燜炒約30秒即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:47 編輯 ]