[中菜] 塔香蛤仔〔已檢〕

(5~6人份)
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' e- @3 k3 W, E- h2 q) _+ r食材:蛤仔650克、蒜頭4顆、九層塔200克
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2 c) \8 k  G2 G5 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:沙茶醬3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, c2 a- R2 E3 I& @- S9 N. D0 L

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1.蛤仔洗淨，並放入冷水中靜置15分鐘，讓蛤仔吐沙。
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0 ]8 N& ?( x( o4 r" U/ R0 }1 U; @; Y! t2.蒜頭切成蒜片備用。起鍋開大火，倒入少許油量，放入蒜片，轉小火，將蒜片爆香片刻。( K( m3 d7 o& L3 ?: s
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* z  v6 T( p2 s: Z
3.同一鍋中，放入已吐沙的蛤仔持續拌炒，轉大火炒到蛤仔全部打開。
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5 G; O; L8 l8 G3 x3 f" cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.待蛤仔炒開後，加入沙茶醬調味一起拌炒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 s3 m, t5 B/ |2 z) v9 H, e
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5.待蛤仔煮熟後，放入九層塔一起燜炒約30秒即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:47 編輯 ]