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[轉貼] 左 宗 棠 雞

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左 宗 棠 雞
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材 料 : 走 地 雞 1/2 隻 ( 切 件 , 或 用 鮮 雞 ) 、 紅 椒 / 青 椒 各 1/2 個 ( 切 粒 ) 、 鎮 江 醋 / 雞 湯 各 2 湯 匙 、 辣 椒 醬 1 茶 匙 、 辣 椒 粉 / 蠔 油 各 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 薑 2 片 、 2 條
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做 法 : ☆夜玥論壇×§5 Q  E3 r/ @1 y
1. 先 將 雞 件 走 油 , 瀝 油 備 用 ; 爆 香 薑 / , 下 紅 、 青 椒 , 灒 雞 湯 , 雞 回 鑊 , 加 入 辣 椒 醬 / 辣 椒 粉 / 蠔 油 / 糖 , 煮 至 收 汁

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2. 最 後 下 鎮 江 醋 兜 勻 即 可 。 ☆夜玥論壇×§/ b) e; M' K! m/ K2 ^7 L7 a

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鎮 江 醋
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知 多 : 鎮 江 醋 味 道 芳 香 , 酸 而 不 澀 。 既 可 用 於 調 味 需 要 突 出 酸 甜 味 和 鮮 色 的 菜 式 , 例 如 鎮 江 骨 ; 又 可 配 合 薑 絲 , 蘸 吃 江 浙 菜 式 如 大 閘 蟹 、 小 籠 包 等 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ?6 M( Y8 c' {6 f9 h, u
從頭細數命運由甚麼鑄成 心境每秒在註釋生命
密雲曾蒙閉給沾濕的眼睛 認定雨天找不到星
沒有光末路憑目光照明 火花擦碎後更加豐盛
天國近才會記得不死本領 誰曾忘掉這種悟性
今天火鳥在洪爐外飛舞在懸崖上看雲裡有星

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