[轉貼] 扒穿雞翅

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做法：
  C, i$ c7 t* X- P3 |1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm，寬、厚各1.5cm的長方條。
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3. 將毛湯燒至微沸，放入雞翅后，端离火口，約浸泡15分鐘至熟，取出切支翅尖和叉尖，
8 T/ {+ ]: ]7 o# Z% y☆夜玥論壇ק4. 將翅膊上節邊緣切齊，在翅的兩個關節處各橫剁一刀，使整個雞翅分為3段。
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7. 加清湯2湯匙，入蒸籠用小火蒸熟，潷出原汁（留用），覆扣在盤上。
/ G: ~9 v% B! Y9 Q: Q# K' u2 `7 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8. 用中火燒熱炒鍋，放油、烹料酒，加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, j5 ]7 `6 F8 f- J3 _7 x" w+ D
9. 用濕淀粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻，淋在雞翅上。