[轉貼] 竹筍香菇燴雞翅

竹筍香菇燴雞翅
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乾香菇3朵( _/ P" |1 H+ J& s8 O
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薑3片
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荷蘭豆少許
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醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許
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1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
% ~" X/ i6 T$ o2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。
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. Q$ a% z* _- {+ u$ {# U0 Pwww.ds-hk.net4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。
  Z( m) P: S& M+ W% ^/ f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。
1 G5 o7 ^( B8 n; i  s4 U9 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。