水晶鮑魚卷
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【材 料】
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鮑魚罐頭1罐
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' `) @0 U" u R☆夜玥論壇×§1.冬瓜去皮切成20×10公分的薄片;;蝦仁汆燙至熟,撈起放涼;鮑魚切片備用。
, X b9 D' C# U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.香菇、紅蘿蔔、火腿、蔥分別切成8×1公分的長條狀後,再放入滾水中汆燙至熟撈起放涼備用。
5 E* K* s9 {: X# v1 C. R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.取出一條作法2的紅蘿蔔條和蔥條分別切成細絲,泡水後撈起瀝乾備用。4 N; @2 T% j8 {# U7 Z1 G: ^
4.先將冬瓜薄片平舖,於其上依序放入作法1的蝦仁、鮑魚片及作法2的紅蘿蔔條、香菇條、火腿條、蔥段,捲起成圓筒狀後固定,再放入蒸籠裡以大火蒸約5分鐘取出擺盤。
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