德式布丁〔已檢〕
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0 c* p. l$ }$ l; G9 k☆夜玥論壇ק派皮材料:低筋麵粉94g、白砂糖28g、奶油48g、蛋黃38g、鹽2g、高筋麵粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! P4 C4 T' H9 Q/ s3 |/ t
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布丁餡材料:鮮奶80g、起士片1片、砂糖50g、鮮奶油240g、蛋黃90g
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( @7 t; L" |) |2 y$ f$ S; _ K2.取出麵糰壓成後約0.5公分的扁平狀，表面拍上少許高筋麵粉，放入直徑6吋的圓型模具中，將麵糰貼著四周，塑型成一中空無蓋的圓筒，置於烤盤上備用。
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3.鮮奶加25g砂糖置於爐上加熱煮沸，加入撕成小片的起士片拌勻，待起士片融化後關火。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( j/ ]$ q" [% f
6 H9 p0 Y3 u1 D1 fwww.ds-hk.net4.將剩下的25g砂糖與蛋黃拌勻，倒入鮮奶中，再加入鮮奶油拌勻，完成布丁餡。
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/ z' g6 |! F; M6 v, ?5 Z☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:52 編輯 ]
