[甜品] 法式布丁〔已檢〕

(3人份)
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! Q" j: K) U# v$ R% u! e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:/ I- u. Y0 Y# h' T+ {7 m0 v+ H
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1.鮮奶和7.5g砂糖混合後加熱，邊加熱邊攪拌，待砂糖融化即關火。  H( e" `: g: ]- w* D% C
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2.蛋黃蛋液、全蛋和7.5g砂糖拌勻，將步驟1的鮮奶倒入拌好的蛋黃中一起拌。
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( T# i% W$ F" R. J$ F☆夜玥論壇ק3.香草夾切開，刮下香草籽，加入步驟2的材料中拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Y5 f7 @/ Z0 e* H3 d( r

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5.接著放在有水的烤盤上，烤盤上水的高度約至模具1/3，送入預熱150度烤箱，以上層120度，下層150
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  y4 O+ y/ a, u. k7 z* {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.取出以冰涼的布丁，表面均勻鋪上一層薄砂糖，以火槍將表面砂糖稍至金黃焦化即關火，待表面焦糖略微降溫後即可。
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8 }- x; `( i4 m: a" p/ r- s其它建議事項:☆夜玥論壇ק1 S* N$ D9 m- [( m4 W; d/ t$ V
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鋪上焦糖的布丁，建議立即食用。www.ds-hk.net% c' X1 }7 t" I- q
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若無噴槍可用，隔熱手套持鐵製湯匙，裡面放砂糖，於爐火上以小火加熱，直到糖融化，再淋於冰涼布丁，待表面凝結即可。☆夜玥論壇ק& P. C% t7 ^; V& _8 J# Z1 h+ h+ q

: S, N/ }, X4 L9 r& e5 z2 g# _也可以用電鍋蒸熟，外鍋約放1杯水，蒸約35分鐘即可。
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oh~~我愛布丁.....但是要做...,就有一點難度了.,...更別提相關設備了