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[小食] 芝麻漢堡麵包〔已檢〕

芝麻漢堡麵包〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:藍紫葵 您是第969個瀏覽者

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酵母粉-----------------------------14g
& Z1 m9 ]& d# r1 \1 t6 r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區砂糖--------------------------------10g☆夜玥論壇×§7 H2 e2 ]! y6 ~4 x5 Z! f
鹽-----------------------------------一小搓bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' M1 g2 f9 x; ~/ K9 M; i
無鹽奶油---------------------------30g☆夜玥論壇×§# `6 |) _  J5 D0 z
低脂牛奶---------------------------150ml
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1. 將酵母粉倒入50ml的溫水中,放置一旁預先發酵5-10分鐘,等酵母水表面出現很多泡沫,變得混濁即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 r# h5 B& J% b2 q; ?1 C

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3. 加熱無鹽奶油至融化後,放置一旁降溫到不會燙手。
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/ S* C8 |1 K# r3 b☆夜玥論壇×§4. 在做法2的乾粉中加入做法1的酵母水、130ml的溫牛奶及30g的溫奶油液攪拌均勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 ]7 v4 T. m1 \8 A

; v# h6 B! ]! Z7 S5. 將此麵團攪打至出現薄膜,在攪打的過程中可視麵團狀態加入15-20ml的溫牛奶。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ y. a2 Q' C+ y5 ?! b8 f

6 i  M5 u4 k* O9 U# y$ S- ]6. 把攪打完成的麵團放在塗油的大碗中,放入微波爐並加放一杯熱水增加溫度、濕度,發酵約1.5-2小時就可以看到變成兩倍大的白胖胖麵團,之後用手輕壓將麵團中的空氣擠出。( t4 X, k, ]; O3 V: B6 G0 @
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7. 將麵團分割為六等份,把光滑濕潤的那一面朝外翻出並滾圓,放在烤盤(要塗油或放一層烘培紙,以避免沾黏)上再進入微波爐中進行二次發酵(如果微波爐內的溫度變低,可以再換一杯熱水)。☆夜玥論壇×§. ?2 c% N! {/ V6 _# l: v  L: D

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9. 預熱烤箱至華氏340度(攝氏170度)。
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10. 將麵團稍微壓扁後,在表面塗上薄薄一層蛋液並灑上芝麻,放入微波爐再進行最後一次發酵,此次大約也需要30-45分鐘,等待麵團膨脹至接近兩倍大即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. c) P/ ^: m* e% s) g% E1 [

6 ^0 z0 J; y) E+ }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區11. 在麵團表面噴一些水後,進烤箱烤約20分鐘即可出爐。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& b) a) e! I* F% Z2 L$ d3 Q
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將漢堡麵包切半塗上一層奶油在平底鍋煎一下,再夾入事先煎熟的雞肉洋蔥漢堡排、放片起司,就是簡單又美味的早餐了,如果比較功夫一點再疊上生菜和番茄,還加入主婦滿滿的愛心,應該會比麥XX營養又好吃吧!☆夜玥論壇×§" t. B; l; _5 D: v' W0 @4 J& u
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