[小食] 芝麻漢堡麵包〔已檢〕

◎食材(熱量：205/1個)
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高筋麵粉--------------------------250g
( o* o7 \  I" g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區酵母粉-----------------------------14g
+ ^9 Q0 Q' d+ C  ], |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區砂糖--------------------------------10g
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低脂牛奶---------------------------150mlwww.ds-hk.net! @* n8 ]- w5 {' g& _  A2 T
水-----------------------------------50ml& t+ S7 C7 }( L+ O! j# O, w

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做法☆夜玥論壇ק  n) J( l# k5 x- g# r, ]
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. ^) k, |5 n  W; _$ M2 @% ]1. 將酵母粉倒入50ml的溫水中，放置一旁預先發酵5-10分鐘，等酵母水表面出現很多泡沫，變得混濁即可。
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" Y5 J6 y# z% v2. 將高筋麵粉、砂糖及鹽混合均勻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ V& h4 l( U0 ^' M1 u7 a; [- Z+ L

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5. 將此麵團攪打至出現薄膜，在攪打的過程中可視麵團狀態加入15-20ml的溫牛奶。
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6. 把攪打完成的麵團放在塗油的大碗中，放入微波爐並加放一杯熱水增加溫度、濕度，發酵約1.5-2小時就可以看到變成兩倍大的白胖胖麵團，之後用手輕壓將麵團中的空氣擠出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. V4 i6 ?) |8 x4 p3 P

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( s  [! `* O1 m% g8. 二次發酵大約需要30-45分鐘，只要圓麵團變成兩倍大即可。
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  e( d! K0 c* _* m5 v☆夜玥論壇ק9. 預熱烤箱至華氏340度(攝氏170度)。
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10. 將麵團稍微壓扁後，在表面塗上薄薄一層蛋液並灑上芝麻，放入微波爐再進行最後一次發酵，此次大約也需要30-45分鐘，等待麵團膨脹至接近兩倍大即可。5 D& k+ r) o$ ?* e  E/ e8 K# }
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11. 在麵團表面噴一些水後，進烤箱烤約20分鐘即可出爐。www.ds-hk.net" \. N. R% M$ @% Z* y
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將漢堡麵包切半塗上一層奶油在平底鍋煎一下，再夾入事先煎熟的雞肉洋蔥漢堡排、放片起司，就是簡單又美味的早餐了，如果比較功夫一點再疊上生菜和番茄，還加入主婦滿滿的愛心，應該會比麥XX營養又好吃吧！
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