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高筋麵粉--------------------------250g
4 X, |0 d" y4 W, G酵母粉-----------------------------14g
, C6 i4 O. c+ z. z2 [$ T" T0 w* H☆夜玥論壇×§砂糖--------------------------------10g
0 J: s) }! g2 x1 H5 g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽-----------------------------------一小搓bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 I: r& j" Z, d7 n3 H
無鹽奶油---------------------------30g
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0 E' Y% M9 D$ Z: ~' W☆夜玥論壇×§水-----------------------------------50ml
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做法
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1. 將酵母粉倒入50ml的溫水中,放置一旁預先發酵5-10分鐘,等酵母水表面出現很多泡沫,變得混濁即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" i, k7 z8 G$ v# Y( w
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2. 將高筋麵粉、砂糖及鹽混合均勻備用。
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7 w& n9 a6 f( K$ d1 i& m4 E* D% V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 加熱無鹽奶油至融化後,放置一旁降溫到不會燙手。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# `/ u8 q M4 j! P/ V% ]
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4. 在做法2的乾粉中加入做法1的酵母水、130ml的溫牛奶及30g的溫奶油液攪拌均勻。☆夜玥論壇×§% V) z, G0 ?% V5 d+ b& c
3 j+ e; u% A6 g$ bwww.ds-hk.net5. 將此麵團攪打至出現薄膜,在攪打的過程中可視麵團狀態加入15-20ml的溫牛奶。
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i+ Z$ D H. K6 o: w! bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 把攪打完成的麵團放在塗油的大碗中,放入微波爐並加放一杯熱水增加溫度、濕度,發酵約1.5-2小時就可以看到變成兩倍大的白胖胖麵團,之後用手輕壓將麵團中的空氣擠出。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 g$ t1 L; t! r+ d s
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7. 將麵團分割為六等份,把光滑濕潤的那一面朝外翻出並滾圓,放在烤盤(要塗油或放一層烘培紙,以避免沾黏)上再進入微波爐中進行二次發酵(如果微波爐內的溫度變低,可以再換一杯熱水)。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( m+ o: l& |5 s
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10. 將麵團稍微壓扁後,在表面塗上薄薄一層蛋液並灑上芝麻,放入微波爐再進行最後一次發酵,此次大約也需要30-45分鐘,等待麵團膨脹至接近兩倍大即可。
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1 k# v% w+ a+ f: w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區11. 在麵團表面噴一些水後,進烤箱烤約20分鐘即可出爐。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 g) D8 s4 r v$ R: k- X
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將漢堡麵包切半塗上一層奶油在平底鍋煎一下,再夾入事先煎熟的雞肉洋蔥漢堡排、放片起司,就是簡單又美味的早餐了,如果比較功夫一點再疊上生菜和番茄,還加入主婦滿滿的愛心,應該會比麥XX營養又好吃吧!( [- }# \2 L& g' {7 j; e- N$ i
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