[小食] 芝麻漢堡麵包〔已檢〕

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高筋麵粉--------------------------250g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 d7 F7 L& l; I! a4 e# G
酵母粉-----------------------------14gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 W  }3 T) K6 W+ [  E
砂糖--------------------------------10g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) C0 u8 O2 m# {& [* J
鹽-----------------------------------一小搓
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低脂牛奶---------------------------150ml
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做法
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2. 將高筋麵粉、砂糖及鹽混合均勻備用。
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9 [( T* K1 w& {1 _. b3. 加熱無鹽奶油至融化後，放置一旁降溫到不會燙手。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) y3 B/ f. O: c- `
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7 N& D. ^; b; ^www.ds-hk.net4. 在做法2的乾粉中加入做法1的酵母水、130ml的溫牛奶及30g的溫奶油液攪拌均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" q0 x" F& m9 }) f; d9 J: W% }

& A0 b/ O4 L! s9 M0 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 將此麵團攪打至出現薄膜，在攪打的過程中可視麵團狀態加入15-20ml的溫牛奶。0 ~  ^& y! O$ _8 ~1 q9 `
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6. 把攪打完成的麵團放在塗油的大碗中，放入微波爐並加放一杯熱水增加溫度、濕度，發酵約1.5-2小時就可以看到變成兩倍大的白胖胖麵團，之後用手輕壓將麵團中的空氣擠出。☆夜玥論壇ק' |0 g" e4 _; B& `

+ y, ~7 a, R& |& b; L* W6 x) u4 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 將麵團分割為六等份，把光滑濕潤的那一面朝外翻出並滾圓，放在烤盤(要塗油或放一層烘培紙，以避免沾黏)上再進入微波爐中進行二次發酵(如果微波爐內的溫度變低，可以再換一杯熱水)。
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8. 二次發酵大約需要30-45分鐘，只要圓麵團變成兩倍大即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 P+ d: _7 _$ y/ U9 C" w! z) P

- J* z% z  r2 q- z☆夜玥論壇ק9. 預熱烤箱至華氏340度(攝氏170度)。www.ds-hk.net% U! |) g6 i9 T4 O" Q; u3 o8 C
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+ ?: U- u( ?1 ~2 |☆夜玥論壇ק10. 將麵團稍微壓扁後，在表面塗上薄薄一層蛋液並灑上芝麻，放入微波爐再進行最後一次發酵，此次大約也需要30-45分鐘，等待麵團膨脹至接近兩倍大即可。
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11. 在麵團表面噴一些水後，進烤箱烤約20分鐘即可出爐。☆夜玥論壇ק0 q1 v6 c: k6 |% s& a. j- P

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