[中菜] 蠔油蒸雞翅〔已檢〕

(1人份)
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食材:雞翅3~4隻、蔥段少許、蒜末少許、紅棗3粒
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6 ~0 M9 b8 a6 T. ]5 G, o* F* M☆夜玥論壇ק調味料:醬油1湯匙、蠔油1湯匙、辣椒醬1湯匙) r" w9 c2 p8 P7 @
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做法:
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  t1 t( G; I7 M) o3 C1 hds-hk.net1.雞翅洗淨，放入醃漬醬料中，包括醬油、蠔油及少許蔥段。2 Z. K" v/ H$ z& S" C4 j1 |/ E
(雞翅要劃上刀痕，才能讓醬料較快入味。)
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. o* ?5 W' D& J! r2.直接用手攪拌均勻，確定雞翅都有沾裹到醃漬醬料。
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3.靜置20分鐘，其間可以稍微攪拌翻面，讓雞翅能更均勻入味。
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4.再加入蒜末和紅棗粒，增加香氣和美觀性。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' V8 t# b! W9 p& p8 _
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5.放入電鍋，加辣椒醬並按下加熱鍵，等加熱鍵跳起後即可取出裝盤。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:56 編輯 ]