豉油乾煎大蝦
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材料 : 蝦318克(半斤=約20隻)
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- H8 J! W3 X Z( Y9 p' E. ~) Fwww.ds-hk.net做法 : 1.把油放入鑊中預熱約一分至一分半鐘；1 o9 W% _/ F, k3 }9 G) y% Y k; ?
2. 再把蝦倒進鑊中炒3-4分鐘；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ \5 G" n; `- X+ f. d: X: Z: j( x0 Y
3. 見把蝦轉紅色加入甜豉油；
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小秘訣: 蝦要保持爽口鮮美, 由挑選至烹調也很講究….
) E3 V3 B+ G" M" zwww.ds-hk.net 新鮮蝦隻色澤明亮透光, 蝦殼與蝦肉黏緊;- A5 N3 L* W0 I
蝦洗淨後不用抹乾, 瀝乾水份即可
