香草烤布丁〔已檢〕
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直徑7.5cm,高約5.5cm玻璃杯8個
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細砂糖50g,冷開水30cc,熱水15cc☆夜玥論壇ק2 g& R9 D9 m) b- K- r
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1.將配方中的細砂糖及冷開水放入不鏽鋼盆中www.ds-hk.net* t/ n6 z3 x# g( `
2.輕輕搖晃一下不鏽鋼盆,使得糖與冷水混合均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ L9 m# F/ J2 O' k+ _# B
3.開小火煮糖液,一開始不要攪拌(攪拌了糖會煮不融)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% O" o. e0 z4 ]0 p7 C: D
4.當糖液開始變咖啡色,才用木匙輕輕攪拌均勻
: n; j. G- C ]# G+ t; s7 o* E5.煮到深咖啡色冒大泡泡,將熱水15cc倒入迅速攪拌均勻
# A% J n% J7 R( ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將焦糖液平均倒入杯子中,使得杯底均勻形成一層焦糖液
4 B6 C9 Z$ h* x: [& Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.煮完焦糖的鍋子加一點熱水泡一下就可以洗的乾淨
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材料:www.ds-hk.net+ V- K! U3 Q0 C9 E3 h# J' i
全蛋3顆,蛋黃2個,牛奶550g,細砂糖50g,香草莢1/4支,
. C$ X T& F) `% R( {% U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蘭姆酒1大匙
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步驟:www.ds-hk.net% n# V) e' K6 ~2 S6 a5 x' T+ A' ~
1.香草莢橫剖,用小刀將其中的黑色香草仔刮下來* V+ F- v& G4 u3 L( i
2.將鮮奶,細砂糖及香草莢,香草仔放入鍋中加熱煮至砂糖融化關火,放至微
) h a3 m |8 ^ ]$ ~* G) n* ]: Ywww.ds-hk.net 溫狀態就將蘭姆酒加入混合均勻
: Z/ n+ T. ^$ @) W: {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.雞蛋用攪拌器打散,將微溫的牛奶液慢慢一點一點加入,一邊加入一邊攪拌最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, Q( l E9 p" V( W* V$ K F! u
4.攪拌均勻的雞蛋牛奶液用濾網過濾
/ v7 `9 r8 y9 W: Y" v" N. J7 Rwww.ds-hk.net5.將蛋液裝入量杯中,上方鋪一張餐巾紙讓蛋液流經餐巾紙避免
( b9 f5 g( V8 w4 b' |+ ?☆夜玥論壇ק 產生氣泡
1 s L/ R/ F: Q9 x: r* {# l, ^☆夜玥論壇ק6.將雞蛋牛奶液平均倒入玻璃杯中約8分滿
' x/ z" A$ _) c7.放入深烤盤中,烤盤注入沸水,水深至少至玻璃杯的1/2高度 U/ W2 G, q3 {: u0 T! N7 O
8.放入已經預熱至150度C的烤箱中烘烤25-30分鐘☆夜玥論壇ק" Y+ Y1 u* w9 }/ v9 x. r
(烘烤時間會與蛋液的高度有關)) @5 K: ?3 c, \0 W: z2 b4 _8 \
9.時間到就輕輕搖晃一下杯子,看看是否還有液體晃動.若沒有即可出爐bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" O! Q' y9 Q8 V- f( C
10.放涼後就放入冰箱中冷藏3-4小時
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( n8 }$ B# M# y2 Q X: [☆夜玥論壇ק11.要倒扣就用1把薄的小刀緊靠玻璃杯周圍劃一圈,再用一個盤子蓋上! [. A0 L5 X, F: ~
玻璃杯然後翻轉過來.2手扣著盤子與玻璃杯上下搖晃即可脫模
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+ w/ U0 ~) B4 g( @☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק) q0 t) I0 j5 w! \. F6 L
補充:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 E$ e$ Z1 E& f" d
1.加蘭姆酒可以提香,如果沒有的話就直接省略
" L( Z6 [" ~+ Q+ r6 {www.ds-hk.net加香草豆莢可以去蛋腥也增加香氣
' C' R" f- n8 p+ x0 z! i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沒有香草豆莢可以使用香草精1茶匙左右
- J5 d0 u4 z5 N8 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源直接加在蛋液中混合均勻8 F6 N+ ]" T' ~+ u: R! V
! i8 V$ y! \) ~* _% c3 |& dwww.ds-hk.net如果要用香草粉☆夜玥論壇ק2 j3 x1 S; P* c
大約1茶匙左右
1 h/ Y& v/ Q; v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區先與少許牛奶拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. C$ o& q' t$ U5 M7 R( w
再加進蛋液中就可以www.ds-hk.net, B, T7 o7 m& _1 u5 a
! y2 c- k `( h0 [8 z- f. e+ q/ Gwww.ds-hk.net2.布丁如果烤過頭2 f' o {- ]8 m! F" w
或是盤子中的水高度不夠
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表面都容易裂開最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 |3 n0 v$ t+ o2 v9 T4 f
熱水放滿一點最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, o# Q4 d/ Z# v, _; ^% E
時間不要設定太長0 E! [& z% `* a, K( n
時間到就必須看看布丁是否還有晃動
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. c' R2 Y; G: p9 f還可以用一根細竹籤插入
0 d( I) ?* U& H( ~& |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區如果沒有液體蛋液流出
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如果已經不晃了
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, ]2 K8 Y. \3 z7 iwww.ds-hk.net這樣也比較不會烤裂bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- U* P7 L7 u+ Z, L% x/ k' s) u. }
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倒蛋液的時候,紙巾只要鋪在蛋液上這樣倒就可以.這樣倒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 J5 @! l1 S2 Q" @! P
的時候蛋液上方會跟紙巾摩擦就不會產生氣泡,並不是從紙
3 S7 l. ^1 L4 T+ o; J9 pwww.ds-hk.net巾過濾出來.0 M9 y0 v" H) r4 ~; x D8 G1 t! t' s _
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