香草烤布丁〔已檢〕
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直徑7.5cm,高約5.5cm玻璃杯8個
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材料:
/ _% f5 \; [/ U3 t+ a! O☆夜玥論壇ק細砂糖50g,冷開水30cc,熱水15cc☆夜玥論壇ק# P# V3 L7 }+ Y- A/ q1 S6 j- s
步驟:
7 k7 M2 {. p3 I9 Z. _/ d# Z( m1.將配方中的細砂糖及冷開水放入不鏽鋼盆中最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ f0 q* L7 M$ W5 S2 ?
2.輕輕搖晃一下不鏽鋼盆,使得糖與冷水混合均勻
$ b5 v/ [/ q% e2 n4 uwww.ds-hk.net3.開小火煮糖液,一開始不要攪拌(攪拌了糖會煮不融)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* l% [% p( d) L: S
4.當糖液開始變咖啡色,才用木匙輕輕攪拌均勻
7 Q; u/ j& a7 c4 U; s" c: T☆夜玥論壇ק5.煮到深咖啡色冒大泡泡,將熱水15cc倒入迅速攪拌均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 M' \. y5 T# `: T* ~0 T4 J9 [5 b* r
6.將焦糖液平均倒入杯子中,使得杯底均勻形成一層焦糖液
+ [/ N% V& w/ Q0 x9 l: A+ K/ L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.煮完焦糖的鍋子加一點熱水泡一下就可以洗的乾淨☆夜玥論壇ק8 A5 L1 X$ C: j
- o# r( D9 g( Q5 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק: J$ U1 V! C3 Z: _, h$ c9 {: v5 I
二.牛奶蛋液bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ X1 W; ~; f: R1 d3 q5 `
8 P/ V! M# _) ~8 q6 P6 e材料:
- n: P9 {4 f+ V( k1 v! @/ wwww.ds-hk.net全蛋3顆,蛋黃2個,牛奶550g,細砂糖50g,香草莢1/4支,最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 R% q' @- \% M( K0 _, l2 s3 W1 O
蘭姆酒1大匙
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, ~$ @+ O8 @3 q J8 n0 g8 J6 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區步驟:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 [1 \- _3 {. P6 ?- X
1.香草莢橫剖,用小刀將其中的黑色香草仔刮下來
+ v; d% W9 i4 N+ [7 Nwww.ds-hk.net2.將鮮奶,細砂糖及香草莢,香草仔放入鍋中加熱煮至砂糖融化關火,放至微☆夜玥論壇ק' V6 I- i5 s7 @8 j) ^, f
溫狀態就將蘭姆酒加入混合均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) \- }$ X. e4 ^; B
3.雞蛋用攪拌器打散,將微溫的牛奶液慢慢一點一點加入,一邊加入一邊攪拌www.ds-hk.net' c& a4 `) v3 G5 b; k
4.攪拌均勻的雞蛋牛奶液用濾網過濾
/ _ j; r2 O7 [- owww.ds-hk.net5.將蛋液裝入量杯中,上方鋪一張餐巾紙讓蛋液流經餐巾紙避免☆夜玥論壇ק7 u0 ~7 b4 j( k# Z9 O4 A
產生氣泡
. [* ^4 [, h4 V* }" l4 J" a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將雞蛋牛奶液平均倒入玻璃杯中約8分滿
* q% e/ E8 Q' R2 _' f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.放入深烤盤中,烤盤注入沸水,水深至少至玻璃杯的1/2高度最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; V& o% f: Z; M: s& {8 U
8.放入已經預熱至150度C的烤箱中烘烤25-30分鐘
" T* ~, u k8 S5 e (烘烤時間會與蛋液的高度有關)
* N7 Y. Z: R) C2 L2 m+ U' Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9.時間到就輕輕搖晃一下杯子,看看是否還有液體晃動.若沒有即可出爐bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 I, ^# ]& D' L9 m# \
10.放涼後就放入冰箱中冷藏3-4小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- K) d" c7 |% x0 X7 u
(如果杯子沒有蓋子,表面要用保鮮膜覆蓋才放冰箱,避免乾燥) h5 e3 I0 A' W/ O& p& e$ X, Z
11.要倒扣就用1把薄的小刀緊靠玻璃杯周圍劃一圈,再用一個盤子蓋上
6 \ Q! K+ L. q0 f- N8 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 玻璃杯然後翻轉過來.2手扣著盤子與玻璃杯上下搖晃即可脫模
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; q; h3 Z/ F* R1 V4 {+ X4 k# K5 L2 J/ r補充:- [. s K" t# m2 V6 ~) o
1.加蘭姆酒可以提香,如果沒有的話就直接省略www.ds-hk.net& v& D7 q F K, F! E3 l/ C% f. B
加香草豆莢可以去蛋腥也增加香氣最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! y& ]7 i( k# c# g( |; q, Y- K
沒有香草豆莢可以使用香草精1茶匙左右
. }# l3 l3 L! R7 Jwww.ds-hk.net直接加在蛋液中混合均勻
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/ |# z' w" E# [4 |☆夜玥論壇ק如果要用香草粉www.ds-hk.net- {8 ^8 n7 m3 u( I% S- N4 Z
大約1茶匙左右☆夜玥論壇ק* Y6 C! W9 Y7 e; h
先與少許牛奶拌勻& O6 P, u$ K) W& G$ Q
再加進蛋液中就可以
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, u0 J* s( Y7 J/ [2 k: Q5 r% G$ u☆夜玥論壇ק或是盤子中的水高度不夠最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, z) K, G' [, C6 P+ d
或是溫度太高
7 `4 S6 ^" _/ u& M: ]* N. S3 l; L2 |表面都容易裂開
8 i& [* D( H/ S! E0 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熱水放滿一點☆夜玥論壇ק1 W1 V' Q" x4 u
時間不要設定太長
( V; N; Z5 b6 @2 _www.ds-hk.net時間到就必須看看布丁是否還有晃動
- u' U& r8 F1 O8 o$ L+ n7 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源要確定有沒有熟bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Q, ^/ W9 |2 M& O6 S+ D4 Y
還可以用一根細竹籤插入☆夜玥論壇ק5 K- i" Q: \- y$ ~* n0 b, g6 X
如果沒有液體蛋液流出最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: E7 n+ {& |: t" [& r$ w6 e
就表示熟了
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(稍微有一點晃也沒有關係 讓布丁出爐後直接在沸水中放到涼)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& d+ \ l7 f( s4 Q* Z& x
就可以出爐bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ]5 [0 I' c, }# r( ]4 p3 c( e) |
這樣也比較不會烤裂bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# H$ F6 k+ j( ~3 o* s
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: Y: F7 d6 F5 Z☆夜玥論壇ק倒蛋液的時候,紙巾只要鋪在蛋液上這樣倒就可以.這樣倒
5 p- P4 O/ B- Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區的時候蛋液上方會跟紙巾摩擦就不會產生氣泡,並不是從紙
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