[甜品] 香草烤布丁〔已檢〕

直徑7.5cm,高約5.5cm玻璃杯8個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% i+ L6 k5 C9 K' {8 ~# J
一.焦糖液
4 Q* K' E4 I' J1 ?  C" X, O材料:
4 \; }4 \5 S/ G, [1 |  ?/ v☆夜玥論壇ק細砂糖50g,冷開水30cc,熱水15ccbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Q$ }5 [. Y% }$ ~9 ~, ]
步驟:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" H+ A9 q; b* {
1.將配方中的細砂糖及冷開水放入不鏽鋼盆中
4 Y9 ?6 y$ D- x" Y8 @4 O% r9 l☆夜玥論壇ק2.輕輕搖晃一下不鏽鋼盆,使得糖與冷水混合均勻! ?- A, H9 R8 o4 n- g, A
3.開小火煮糖液,一開始不要攪拌(攪拌了糖會煮不融)
7 H7 ^9 s6 B7 D( E9 ~4.當糖液開始變咖啡色,才用木匙輕輕攪拌均勻' w& a- E9 x9 O1 H
5.煮到深咖啡色冒大泡泡,將熱水15cc倒入迅速攪拌均勻☆夜玥論壇ק. f; i' Z  q! r$ x$ z) p7 i
6.將焦糖液平均倒入杯子中,使得杯底均勻形成一層焦糖液bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( L3 L2 T( B) f
7.煮完焦糖的鍋子加一點熱水泡一下就可以洗的乾淨
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) u. k6 X8 K, I+ N' j☆夜玥論壇ק二.牛奶蛋液bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ?8 N6 E& e1 \& `) }% D/ W

: N" t6 J! V1 l8 R☆夜玥論壇ק材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ J. z6 ?& Y0 h
全蛋3顆,蛋黃2個,牛奶550g,細砂糖50g,香草莢1/4支,1 ^) I0 A# m6 R  u* {9 A* U. o8 ?
蘭姆酒1大匙
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$ k' Q3 q3 `. n" q5 f步驟:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% t6 A2 i+ g  |- H8 {' l
1.香草莢橫剖,用小刀將其中的黑色香草仔刮下來bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ^  J1 M3 _! h+ Y
2.將鮮奶,細砂糖及香草莢,香草仔放入鍋中加熱煮至砂糖融化關火,放至微
  {. A4 F: L9 r/ S   溫狀態就將蘭姆酒加入混合均勻
) c/ [5 i/ H5 ~7 A( ]; X% dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.雞蛋用攪拌器打散,將微溫的牛奶液慢慢一點一點加入,一邊加入一邊攪拌☆夜玥論壇ק; P% X  B4 N# ?' B- z
4.攪拌均勻的雞蛋牛奶液用濾網過濾www.ds-hk.net8 T9 {4 B' A0 I9 ?2 E- k
5.將蛋液裝入量杯中,上方鋪一張餐巾紙讓蛋液流經餐巾紙避免www.ds-hk.net- f1 D( k# Z7 }& D9 A
   產生氣泡bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, K/ R4 V( u0 D
6.將雞蛋牛奶液平均倒入玻璃杯中約8分滿
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; J5 @6 r/ e$ d7 O& r, q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.放入已經預熱至150度C的烤箱中烘烤25-30分鐘" l- S0 C0 {% n# V) p4 z
   (烘烤時間會與蛋液的高度有關)
1 z  Q7 n: }) H3 J0 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9.時間到就輕輕搖晃一下杯子,看看是否還有液體晃動.若沒有即可出爐☆夜玥論壇ק( Z$ A) B. [, K6 S# F
10.放涼後就放入冰箱中冷藏3-4小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; r1 u8 K: T8 \) W' F8 Z; q8 R5 s
     (如果杯子沒有蓋子,表面要用保鮮膜覆蓋才放冰箱,避免乾燥)☆夜玥論壇ק! Q& n) x& Y' R1 @
11.要倒扣就用1把薄的小刀緊靠玻璃杯周圍劃一圈,再用一個盤子蓋上最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ N2 T: G" a2 H, v4 ]2 I( q
     玻璃杯然後翻轉過來.2手扣著盤子與玻璃杯上下搖晃即可脫模
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- B9 E1 r, ?* v9 j" k補充:
) d9 T& f/ y9 |. T( f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.加蘭姆酒可以提香,如果沒有的話就直接省略www.ds-hk.net4 |* x9 q* W1 [; Z" `' u# ~% Z
加香草豆莢可以去蛋腥也增加香氣bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 w: j; i  R( s
沒有香草豆莢可以使用香草精1茶匙左右
3 U2 F; K1 n0 l! L3 Twww.ds-hk.net直接加在蛋液中混合均勻☆夜玥論壇ק7 _  }; A  M2 O, D' q
☆夜玥論壇ק* P5 X: |. C/ B$ t5 S
如果要用香草粉☆夜玥論壇ק9 z+ j8 R/ U. F4 P% ^# ]7 s
大約1茶匙左右
) J, u( C* M( Z$ W+ R/ wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源先與少許牛奶拌勻
, d) p3 p' |; f; S0 w, k  _4 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源再加進蛋液中就可以
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2.布丁如果烤過頭
: S5 I" M) b: V8 \- J( _6 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區或是盤子中的水高度不夠www.ds-hk.net9 i5 U+ _; Q. r, O9 B+ ^
或是溫度太高
* G) v% B4 z6 ?& \' g0 i4 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區表面都容易裂開
( A5 w3 S0 ?; c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熱水放滿一點
" x' L- K" s. P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區時間不要設定太長bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ x5 G2 D8 P4 X+ _0 W; t4 @
時間到就必須看看布丁是否還有晃動
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還可以用一根細竹籤插入
' d' V! r& {% d" ?www.ds-hk.net如果沒有液體蛋液流出7 w9 i  C) H+ G/ l
就表示熟了5 |; }6 T% N: a9 b) r
如果已經不晃了
8 A) `8 z. n5 P' D☆夜玥論壇ק(稍微有一點晃也沒有關係　讓布丁出爐後直接在沸水中放到涼)
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1 j! U/ a& e8 @6 c$ c  E這樣也比較不會烤裂☆夜玥論壇ק3 M8 d9 y. T1 Y$ v, ^; k4 Q

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( p- W7 a' r; O+ h的時候蛋液上方會跟紙巾摩擦就不會產生氣泡,並不是從紙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ ^: N5 x7 F4 j& b
巾過濾出來.
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