[甜品] 三色娘惹糕〔已檢〕

(5人份)
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食材:地瓜粉300g、糯米粉60g、椰奶500g、細砂糖200g、抹茶粉適量、草莓色素適量
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: Y- j7 h: V& E6 Y9 I4 W# S做法:☆夜玥論壇ק" B/ s. d3 C; \

7 n7 ^) }+ _  ^. K  r. q3 h1.將地瓜粉、糯米粉、椰奶、細砂糖、冷水200g攪拌均勻，並分成三等份。
- z' D, Y6 y+ h9 P9 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(因為要做成三色糕點，建議分三等份時，可分別秤重，讓三等份等重。)☆夜玥論壇ק: R9 Z6 x: c- Q& B0 j

2 i& f0 r6 k3 H$ O; |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.一份混合液保留不動，並將草莓色素與抹茶粉分別加入剩下的兩份混合液中攪拌均勻。
+ D! b$ ]( u8 v, j( x- Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 z/ D9 q4 Z; j$ \& o) @
3.將調勻後的混合液，其中一份放入模型中，以大火用蒸籠蒸8分鐘，並用筷子確認已凝固。www.ds-hk.net2 S, [8 U: x* C/ e0 e& T3 ], Y% \
(因為娘惹糕有三層，建議用高度較深的模具。)
$ w# W8 I0 ]; Q2 D0 O' Y☆夜玥論壇ק(若用電鍋蒸，一樣用筷子確認凝固即可。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! @9 H, y5 a: F7 F3 w! Y% p' K

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:10 編輯 ]