[中菜] 高麗菜卷〔已檢〕

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& F/ q& I1 I& y! E+ x  e7 N) _☆夜玥論壇ק食材:豬絞肉150克、高麗菜葉2片、蔥1支、冬粉20克、乾香菇2朵
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2 v: B1 W7 j6 D) e5 |' F7 f% ^6 S8 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:鹽巴1小匙、醬油2匙、白砂糖少許、米酒1匙
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做法:
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2.高麗菜葉削去較厚的葉梗，冬粉與乾香菇分別泡水10分鐘取出，香菇去梗與冬粉切丁，蔥切成蔥花。
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3.豬絞肉、冬粉丁、香菇丁與蔥花一起放入拌過，再撒上鹽巴拌勻。☆夜玥論壇ק+ c  U4 B+ i. e: f* }6 N
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4.步驟3完成的絞肉餡，鋪在高麗菜葉上，高麗菜捲起，並以棉繩綁好固定。
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5.起鍋開小火，將高麗菜卷放入鍋中，加醬油、白砂糖、米酒與100ml水量，煮15分鐘即完成。, u* m( h+ [$ \2 ]  c

! U- E7 ~0 G; S; |" b- \(可用牙籤插入判定絞肉餡煮熟與否，若牙籤無黏著物，則表示肉餡已煮熟。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Q9 w9 O& e: Z) P7 J* N% t
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:57 編輯 ]