[中菜] 墨西哥雞肉捲餅〔已檢〕

(2人份)
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食材:墨西哥餅皮2張、雞胸肉60克、羅美生菜2片、黃椒30克、小黃瓜30克、麵粉30克、檸檬汁15ml、番茄半顆、橄欖油1匙、九層塔葉2葉、蔥半支、蒜頭1顆、辣椒半條
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調味料:醬油2匙、米酒1小匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許
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; ~; U! T4 I' M6 I1 I. W5 A5 F! U7 R4 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net/ y5 y: b9 u8 K, g+ F% w
2.雞胸肉切條狀，用醬油、米酒醃10分鐘。
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  O" u9 p5 z- i: F) D) z' S( a3.麵粉加少許水，拌成麵糊。
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5.起鍋開小火，將墨西哥餅皮放入乾鍋中煎熟，待餅皮膨起，約2分鐘後取出。(墨西哥餅皮可以用蛋餅皮代替。)www.ds-hk.net5 P5 {2 U9 e* z1 M( i

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. z- K! r2 H& k1 ~) Z4 |☆夜玥論壇ק7.製作莎莎醬，番茄肉切小丁，倒入九層塔末、蔥花、蒜末、辣椒末，再加入檸檬汁、橄欖油、白胡椒粉及鹽巴拌過。
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8.要食用前，將莎莎醬淋上雞肉捲餅即完成。& \* P; m& o/ H7 R2 T% R5 g
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