
黑胡椒鯖魚〔已檢〕
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) n* l3 g) o' ^/ i) ]☆夜玥論壇×§食材:鯖魚1尾、地瓜粉適量
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1 Y2 S1 M+ r* x% I做法:☆夜玥論壇×§1 \& w1 Q: E$ H3 Z( K$ H
( O$ t, {- r$ j( C& w+ T1.鯖魚魚肉切成長條狀,先用醃料醃約20分鐘,再薄薄地裹上一層地瓜粉。
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2.下鍋以中火油溫,約攝氏80度油炸,約4分鐘即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ T% K- q# ` Q
(若油溫太高,則魚肉易焦,所以下鍋後,過一會兒可轉小火,起鍋前在轉中火以逼出油脂。)" F% k6 D G- d }
j7 F" i+ H8 t# J/ \$ u7 o- q+ A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:05 編輯 ]