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[中菜] 黑胡椒鯖魚〔已檢〕

黑胡椒鯖魚〔已檢〕

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食材:鯖魚1尾、地瓜粉適量
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醃料:米酒少許、鹽少許、糖少許、黑胡椒少許☆夜玥論壇×§; `; W& C  `- {# ^
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1.鯖魚魚肉切成長條狀,先用醃料醃約20分鐘,再薄薄地裹上一層地瓜粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; `; ?& i% ~% O
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2.下鍋以中火油溫,約攝氏80度油炸,約4分鐘即可。
' x7 q- P3 |4 Y% m(若油溫太高,則魚肉易焦,所以下鍋後,過一會兒可轉小火,起鍋前在轉中火以逼出油脂。)
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:05 編輯 ]
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