生巧克力〔已檢〕
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1.把鮮奶油以中小火加熱,沸騰即離火,再加入巧克力豆,用餘溫融化,攪拌直到融化成濃厚的漿狀。
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3.再用篩網,在表面篩上可可粉即可。
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(模具越小,冷藏時間越短。也可用淺的方型模具盛裝,要吃時再切成小方塊食用。)
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/ W( {" ~; _2 t6 n2 x; n☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:11 編輯 ]