煎牛肉卷（２）
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食材:牛五花肉120克、美白菇40克、洋蔥60克
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6 c* K! ]2 n) a! E) s3 m, u4 kwww.ds-hk.net調味料:醬油2匙、米酒1匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許☆夜玥論壇ק2 d, n# e0 I8 h3 q
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1.牛五花肉片倒入醬油、米酒拌勻，醃約10分鐘取出。
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2.美白菇切段、洋蔥切絲，切至與牛五花肉片等寬長度。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過菇的水量煮沸，將美白菇放入汆燙，煮熟後取出瀝乾。
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0 Y5 u) d2 X" b o" R0 @; v7 p☆夜玥論壇ק4.牛五花肉平鋪，放上美白菇與洋蔥絲後捲起，以牙籤插入固定。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 x- }! l/ }) M4 ~
(牛五花肉片捲起的食材，可用其他菇類代替或是蘆筍。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( b/ Y6 N# n( Z; }
/ }& @7 q# H7 h: i$ a. pwww.ds-hk.net5.起鍋開小火，將牛肉卷放入煎熟，煎至牛肉變色，約3分鐘，起鍋前撒上鹽巴與白胡椒粉即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 12:36 編輯 ]
