煎牛肉卷（２）
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調味料:醬油2匙、米酒1匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許
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1.牛五花肉片倒入醬油、米酒拌勻，醃約10分鐘取出。
9 D+ z8 E6 [! J& s(也可以用其他帶有長度的薄片型肉片如豬五花、里肌肉代替。)
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5 t: o; A+ E) d5 }6 U☆夜玥論壇ק2.美白菇切段、洋蔥切絲，切至與牛五花肉片等寬長度。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. l# n8 T& t; w/ ~4 Q2 e
" r) S; D5 x3 j) `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.起鍋開大火，倒入蓋過菇的水量煮沸，將美白菇放入汆燙，煮熟後取出瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- |4 i \6 g8 [- z1 G
0 n! p4 V* j; X8 o( M' E T2 e, _☆夜玥論壇ק4.牛五花肉平鋪，放上美白菇與洋蔥絲後捲起，以牙籤插入固定。( b# D1 [& o# q' u1 C3 S8 w
(牛五花肉片捲起的食材，可用其他菇類代替或是蘆筍。)☆夜玥論壇ק* }. Q9 S* B% f% U4 q1 Y- q
( ]* b6 W. C6 ^ M) Q" ^☆夜玥論壇ק5.起鍋開小火，將牛肉卷放入煎熟，煎至牛肉變色，約3分鐘，起鍋前撒上鹽巴與白胡椒粉即完成。) e2 ?. U9 L' p5 X+ @ y. \5 S: }
) N9 ^! {% k7 v9 Lwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 12:36 編輯 ]
