酥炸里肌盒
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0 g& @+ s) I) c最喜歡變化無窮的料理方式，這道「酥炸里肌盒」內餡的彈性很大，是我喜歡的創意菜。它吃起來卡滋卡滋的，香香酥酥的口感老少咸宜，可以當小點心或下酒菜，更是上得了檯面的宴客菜。
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把蔥切成細丁做內餡，就成了「蔥香里肌盒」，如果是九層塔，我就把它做成「塔香里肌盒」。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ]* I5 n2 U& K/ ` |. S0 ~
4 U, d) A. G1 H4 F: ]" Q材料：www.ds-hk.net, ]9 G* Y. y3 K, |& p E
大里肌、蔥、豬肥油1大匙、麵粉、雞蛋、麵包粉
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調味：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! q k% L. G- n- F6 O
1.黑胡椒粉（白胡椒粉也可）、鹽巴、醬油、酒、水。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ ~( U# a3 u; l* L
7 z! _7 n& v, i2 o+ |+ a" l2.麻油、香油、糖（這三樣隨個人喜好，可省略）。
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做法：
% \ r; j8 q0 C) j7 U6 W: R( gwww.ds-hk.net1.里肌肉切蝴蝶刀（一刀不斷一刀斷），這樣就有一個夾層可以包餡料，然後用力拍鬆，用酒、鹽、少許醬油、胡椒粉、幾滴麻油，加些水抓揉調和（放入冰箱冷藏醃製30分鐘）。www.ds-hk.net" q4 U" w Q) t9 q4 Q
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2.內餡：蔥洗淨瀝乾切末、豬肥油切小丁，加入鹽巴黑胡椒粒拌勻備用。
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/ ~; q2 M( F8 c3.將內餡包入醃製過的里肌肉夾層裡，黏好如水餃狀。☆夜玥論壇ק) |* ?4 C% k- Y
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2.可用巴西里或是花椰菜、小番茄、碗豆苗等襯托擺盤，或用高麗菜絲鋪底。
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