[西菜] 芝士焗茄子〔已檢〕

材料
5 ?0 e7 m1 _/ @! E! f茄子2條 乾蔥﹙切碎﹚2粒 雞蛋1隻 蕃茄1個 茄汁2湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- C' C7 K& S# z! `& ]
車打芝士碎1/4杯 麵粉、麵包糠   各適量      bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, b: `% K! a% R& r
獻汁 水1/4杯 鹽1/2茶匙 糖1 1/2茶匙 麻油、胡椒粉    少許    生粉   適量   8 K4 g) L& C; s, P8 i
       bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ v4 a# o! w, r1 S- F
       bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ \" L$ t- B+ v) E% P/ a! j" Q- l) H0 C! v
做法
7 h6 ~% j$ U* M. P! C8 y+ j. {☆夜玥論壇ק   ☆夜玥論壇ק* D7 [4 ]7 a+ k0 B) x, D3 R5 p
1 預熱焗爐至攝氏250度。
, ~& x7 Q0 `% M+ `8 p, l3 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 2 打勻雞蛋，加入少許鹽和胡椒粉調味。☆夜玥論壇ק  ]+ ]2 `) K  W# A- u. z# \* R
3 蕃茄去核，切粒；茄子去蒂，洗淨，然後切成小塊。
, d7 j3 N/ o9 }, K* G( k& nwww.ds-hk.net 4 把茄子兩面分別沾上麵粉、蛋液、麵包糠，放在平底鑊用油煎至金黃色；吸去多餘油份，置於碟上。
% w+ w, }( ]7 F; N7 s3 @, c: Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 5 燒熱1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入茄汁、蕃茄粒及調味料，再以生粉水埋獻。
1 Y$ i! w3 p  D" N 6 將獻汁淋在茄子上，再灑上芝士碎，放入焗爐以攝氏250度焗3 – 5分鐘，即成。
2 t, \* x3 p$ l☆夜玥論壇ק/ t4 s# j9 A; R# C& X
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:32 編輯 ]