芝士焗茄子〔已檢〕
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材料
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( V$ B* W, I/ ]9 k g$ ~# l* Bwww.ds-hk.net 車打芝士碎1/4杯 麵粉、麵包糠 各適量
6 C! C3 _0 L% @0 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 獻汁 水1/4杯 鹽1/2茶匙 糖1 1/2茶匙 麻油、胡椒粉 少許 生粉 適量 ☆夜玥論壇ק% [$ B4 a7 ]6 R( u* ~
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做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 C: \% P) \1 t; h+ P
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1 預熱焗爐至攝氏250度。
) u6 O$ G% p4 q2 _# I" ]3 U☆夜玥論壇ק 2 打勻雞蛋，加入少許鹽和胡椒粉調味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 b+ `9 f4 t" l4 D! v3 ]3 U- x
3 蕃茄去核，切粒；茄子去蒂，洗淨，然後切成小塊。☆夜玥論壇ק- a3 u' b7 X! c' M( V
4 把茄子兩面分別沾上麵粉、蛋液、麵包糠，放在平底鑊用油煎至金黃色；吸去多餘油份，置於碟上。www.ds-hk.net5 T6 T( K" l& R4 q* W3 b& R, C: R
5 燒熱1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入茄汁、蕃茄粒及調味料，再以生粉水埋獻。
/ J2 Z' H1 N8 ^. g0 B1 [+ v( Ewww.ds-hk.net 6 將獻汁淋在茄子上，再灑上芝士碎，放入焗爐以攝氏250度焗3 – 5分鐘，即成。
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- l! b6 u% C) |0 b[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:32 編輯 ]
