[中菜] 菇香黃酒雞翅〔已檢〕

準備時間：8分鐘☆夜玥論壇ק" w7 ^) t/ I# e/ ?; x5 B7 k
烹飪時間：20分鐘
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& C( G8 m& o6 [8 i9 H2 R4 E☆夜玥論壇ק 雞翅色澤誘人，香味獨到。香菇熟後，那麼甜軟香滑、入口即融，做得好的話，連雞翅都沒有它好吃呢，連汁帶肉，可以一連佐飯三大碗。
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雞翅 6只6 ~& D4 F  [) v5 K( G( R5 n- E
大蒜 6瓣
# T" c; u1 Y" R* Y3 x 蔥花 少許
1 @1 \; ^2 L) l☆夜玥論壇ק 黃酒 1湯匙(15ml)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 h8 ]& Z) }9 ?6 D: C2 f7 e5 L7 ?0 p
老抽 1湯匙(15ml)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% n6 Q& b. q, D
香菇 3朵
1 j1 R6 N- h; @- l6 x- ^ 鹽 2茶匙(10g)# U$ ?: e. ]* _1 n4 N0 z
胡椒粉、油 適量www.ds-hk.net- ^5 Y! j  H; C: D1 I
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ^& [- A- `& c* Y5 F
1. 大蒜去皮切碎，香菇切一個十字花在上邊。
2 H+ ]1 V( M: n0 `) @  Q" C☆夜玥論壇ק 2. 用黃酒、老抽、胡椒粉和鹽醃製雞翅20分鐘。☆夜玥論壇ק5 \8 ~" h4 m. n( [" V! Q. t! l
3. 鍋中倒入適量的油，中火熱鍋，油快冒煙時放蒜碎，爆至金黃色。
; V) F1 Y8 p  Z# R+ s7 D 4. 倒入雞翅翻炒幾下，加少量熱水，放入香菇，加蓋煮約10分鐘。☆夜玥論壇ק  U, b# t7 h% p: A3 s2 Y8 Q
5. 揭蓋攪勻，再煮10分鐘後起鍋，喜歡的話撒點蔥花在上面。www.ds-hk.net" }/ t+ H; C( Y" _. a
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1. 獨頭蒜做此菜最合適，而且剝皮容易，所以懶人要多準備獨頭蒜。
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8 g" U. y+ |1 B" ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net$ \+ `1 _9 Z: l; ?' Y  w+ @2 }7 }
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