[中菜] 菇香黃酒雞翅〔已檢〕

準備時間：8分鐘
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6 h# s' j  d. |/ u☆夜玥論壇ק 特色：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% t' s6 R* J& d, E7 K# m
雞翅色澤誘人，香味獨到。香菇熟後，那麼甜軟香滑、入口即融，做得好的話，連雞翅都沒有它好吃呢，連汁帶肉，可以一連佐飯三大碗。
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雞翅 6只bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 d+ i/ T$ C. v/ U, O% u
大蒜 6瓣7 H8 Y* o: Q1 ]: u
蔥花 少許
# J8 z1 b: F* P, U* W 黃酒 1湯匙(15ml)
4 S3 W/ b6 |6 X  N4 P. fwww.ds-hk.net 老抽 1湯匙(15ml)www.ds-hk.net% m5 E) z' U1 y5 q
香菇 3朵bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: y- L0 E" z" f
鹽 2茶匙(10g)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: R& T* Y4 {6 M. h* R. J
胡椒粉、油 適量
1 U* J5 T. P) k: U 做法：
* E! H# Z0 {; |7 W☆夜玥論壇ק 1. 大蒜去皮切碎，香菇切一個十字花在上邊。www.ds-hk.net6 f$ V& M) T  F" q
2. 用黃酒、老抽、胡椒粉和鹽醃製雞翅20分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. D/ N) u7 h. c) R
3. 鍋中倒入適量的油，中火熱鍋，油快冒煙時放蒜碎，爆至金黃色。
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7 _" a% ?2 V# z2 [# F6 c☆夜玥論壇ק 5. 揭蓋攪勻，再煮10分鐘後起鍋，喜歡的話撒點蔥花在上面。
( Q3 I* H( R6 } 小貼士：3 z6 m4 |, c: i# g9 [1 ^$ N
1. 獨頭蒜做此菜最合適，而且剝皮容易，所以懶人要多準備獨頭蒜。
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; v' q9 _; |7 o% G0 f; z2 Q' y[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:23 編輯 ]