石頭蛋糕 (Rock Cakes) 〔已檢〕
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■ 材料 :☆夜玥論壇ק8 ]# ?# t2 t& j5 g/ E
發粉 100克
* o0 b/ o; [, S0 X! T) g0 B1 ], m☆夜玥論壇ק 牛油 50克0 I3 ]2 L( ^ J3 M
糖 50克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ [% X: `. o' Y# Q
蛋 1/2隻www.ds-hk.net& I9 _5 T5 R. t
黑加侖子乾 25克 www.ds-hk.net1 n) R& c' M; p
蜜餞什果皮 1/2湯匙
, Y9 z+ @) e0 x1 f5 [☆夜玥論壇ק 牛奶 隨意
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■ 做法 :
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2. 將麵粉篩入粉盆。www.ds-hk.net# B7 Q. M5 x: X. U! u! t+ z
3. 牛油放入粉中切成碎粒，用手指尖搓捏至成麵包糠狀。
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. \! n6 C8 Z2 D7 n) ` 5. 打勻雞蛋，加入粉料內，用圓頭刀把材料拌勻成軟粉糰，可酌量加入牛奶來調較軟度。 , L! N1 R3 E; L3 F
6. 把麵糰分成8-12等份，每份平均放在焗板上。www.ds-hk.net3 y+ A0 o$ P: f) V5 e' \6 o T0 k5 c
7. 放入焗爐焗15-20分鐘至呈金黃色。 www.ds-hk.net; L5 b7 i( M: s B" F
8. 出爐後待硬身即成。; T4 q% h/ R! d7 C9 G
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■ Tips :www.ds-hk.net7 [* _. W: @) ]
1. 切忌把粉糰搓成一糰整齊的形狀。☆夜玥論壇ק7 L4 ^$ H4 y# e4 v; C5 J
2. 可多加牛奶來混和粉糰，直至粉糰黏度比較高。 ; i; u3 `2 x) v& B* ^" S
3. 可用湯匙把小粉糰放在焗板上，並盡量把粉糰保持原來的形狀，否則便不像「石頭」蛋糕绪呢。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* v+ c! K* W/ v8 z+ l% q) [. ~
( ]% h9 H' j- J☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-3 20:48 編輯 ]
