石頭蛋糕 (Rock Cakes) 〔已檢〕
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■ 材料 :
# \5 Q f, {' M: w. |/ X☆夜玥論壇ק 發粉 100克0 {) O% H. ]* X4 J! G: ]
牛油 50克
; w) s S9 c# i, D6 d, |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 糖 50克 . x' k# }4 j8 ]0 j
蛋 1/2隻
, f2 |% j B# H+ J! f9 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 黑加侖子乾 25克
" e, d. h0 v$ g/ W0 F9 P& K* `www.ds-hk.net 蜜餞什果皮 1/2湯匙☆夜玥論壇ק9 v3 e4 _! Q K `( F4 M7 r
牛奶 隨意
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5 _4 k, |* p+ `0 @4 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區■ 做法 :☆夜玥論壇ק0 {. n& q8 X, |4 U3 {
1. 預熱焗爐5度(190℃), 在焗板上塗油。☆夜玥論壇ק- l4 [4 I* G- [& U0 u
2. 將麵粉篩入粉盆。
( r8 a3 b, P- a5 q& b$ `: z8 Y, j 3. 牛油放入粉中切成碎粒，用手指尖搓捏至成麵包糠狀。
$ f; _ K3 b* ]5 Mwww.ds-hk.net4. 拌入糖，黑加侖子乾蜜餞什果皮。☆夜玥論壇ק3 o1 o$ z- D, j A0 W/ i; q p7 b
5. 打勻雞蛋，加入粉料內，用圓頭刀把材料拌勻成軟粉糰，可酌量加入牛奶來調較軟度。
; ]) f4 H7 @. e6 H0 A5 y4 j6. 把麵糰分成8-12等份，每份平均放在焗板上。
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8. 出爐後待硬身即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' ^# r3 B8 z5 _6 L+ X! h
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■ Tips :
, |" f9 x, G: M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 1. 切忌把粉糰搓成一糰整齊的形狀。6 ]) Y% _/ a) K; V1 h8 i
2. 可多加牛奶來混和粉糰，直至粉糰黏度比較高。 ☆夜玥論壇ק+ M# a9 `, i2 S* |. Q( t
3. 可用湯匙把小粉糰放在焗板上，並盡量把粉糰保持原來的形狀，否則便不像「石頭」蛋糕绪呢。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-3 20:48 編輯 ]
