焦糖燉蛋 (Crème brulee)
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成份: ☆夜玥論壇ק, X5 E* \* H) e6 {" H. d
忌廉……………………………………………………………………………… 125g
# y' x" d3 Q. Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛奶……………………………………………………………………………… 125g' ?# {! x/ ]7 s+ {
糖 …………………………………………………………………………………40g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 ~' ~0 M- ~; G. K- e$ ? c9 f
蛋黃……………………………………………………………………………… 2 隻
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(1) 忌廉加蛋拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# w' {/ Q' C& X4 y1 ^
(2) 倒少許milk 入(1)，並將餘下牛奶煮滾，加糖煮至溶最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) W. R3 z2 o; K( Z; z, }* p+ n
(3) 將忌廉蛋奶液拌勻，倒熱奶分次加入
% ~! l# i2 L: a, n(4) 將以上蛋液倒回煲內加熱☆夜玥論壇ק' U7 v7 V! n$ v1 j6 E9 m& x8 O
(5) 將以上材料倒入杯中，放入焗爐，隔水以180 度火焗25 分鐘即成bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ d4 F: g. a) R j+ o) j- G8 N
(6) 製作焦糖面
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ps:要做焦糖燉蛋上那層香脆的焦糖，火槍功不可沒，在一般的五金店有售，價錢約在一百元以下，加一罐裝火鍋氣體便可用。如家中無火槍，唯有用焗爐，只開上火，將砂糖烘至溶化bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( n+ r+ G0 G. u: {
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[ 本帖最後由 3l1022 於 2013-7-24 01:00 編輯 ]
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