焦糖燉蛋 (Crème brulee)
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(2) 倒少許milk 入(1)，並將餘下牛奶煮滾，加糖煮至溶
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; R, @6 q/ e7 @: u& V' E; h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(4) 將以上蛋液倒回煲內加熱
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(6) 製作焦糖面www.ds-hk.net ]3 q6 ^! L' m) K" {* |
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ps:要做焦糖燉蛋上那層香脆的焦糖，火槍功不可沒，在一般的五金店有售，價錢約在一百元以下，加一罐裝火鍋氣體便可用。如家中無火槍，唯有用焗爐，只開上火，將砂糖烘至溶化
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