綠茶奶凍〔已檢〕
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綠茶奶凍：鮮奶70毫升、抹茶粉60克、砂糖33克、淡忌廉135克、魚膠片（浸軟）29克
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裝飾：紅豆（烚熟）/朱古力條/金箔各少許www.ds-hk.net0 W0 M: |* U8 Q" }
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做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( x5 M& n7 h; g4 l: V8 h
1.先做綠茶奶凍，鮮奶以慢火煮滾，倒入砂糖及抹茶粉中，拌勻，放入魚膠片，待完全溶化後，加入淡忌廉拌勻，放凉。
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3.做鮮奶奶凍，以慢火煮熱鮮奶，加砂糖、魚膠片、淡忌廉拌勻，放凉後，加適量至綠茶奶凍上，放雪櫃雪20分鐘至凝固。& `' f l1 ^, M2 r& Q# A8 u5 F
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5 }- y/ S. y* q5 {# q5.最後放上紅豆、朱古力條及金箔作裝飾，完成。
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可隨個人喜好重複叠上綠茶奶凍和鮮奶奶凍，增加層次感。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:12 編輯 ]
