[日本菜] 茶碗蒸/日式蒸蛋

材料及份量☆夜玥論壇ק. {3 U0 h! _( I$ c: R
（2-3人份）
$ E0 h" P1 f0 Kwww.ds-hk.net蛋 2隻6 L, B3 I0 |) @+ O" o& k3 q: A8 N
冬菇 4至5隻
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調味料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: P4 l+ z  t; X/ {8 K  ]
鰹魚上湯 100毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 f, h6 H6 f4 d! K6 l
水 200毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ?3 d( _9 m6 K! |5 K! t* _8 y

$ H: D- h6 D1 l. E8 ~3 r$ P☆夜玥論壇ק煮法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; Z9 O! x- a1 D! x0 W" P1 R2 T6 x
1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。
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9 e+ I3 g8 @2 A  {0 S6 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。
% R! m$ ]" c  A3 s) a☆夜玥論壇ק4. 鑊中放入凍水和蒸架，不用把水煲滾，把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。6 g0 u% b! E# N& a$ k! k
5. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。+ o. y: i) c% m% O
6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。www.ds-hk.net+ \' s. u2 K8 ^7 D; v5 H. X" ~9 G4 {
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