茶碗蒸/日式蒸蛋
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材料及份量
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蛋 2隻
( F" w& b, ~# c' k8 a: Swww.ds-hk.net冬菇 4至5隻www.ds-hk.net- C& z. X8 h3 e7 s$ f2 `& g
蟹柳 2至3條
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鰹魚上湯 100毫升- l' t( Q% u9 J( k
水 200毫升
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p. Y* o$ J/ {www.ds-hk.net煮法www.ds-hk.net! F! z3 \1 f; M+ M
1. 將蛋打勻,隔篩隔去雜質,再加入鰹魚上湯和水。
- o( d- S/ @6 @' \. i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 冬菇切條,蟹柳打斜切粒。
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4. 鑊中放入凍水和蒸架,不用把水煲滾,把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。www.ds-hk.net& j" @: r1 v! t2 p0 N7 N9 o+ T1 y C
5. 10分鐘後熄火,熄火後不要開蓋,再待5分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 C! k2 w- i7 Q. B0 F
6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。
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