[中菜] 薑母鴨【檢查完畢】

天氣開始漸漸變冷嚕!!
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還是來分享一下~
4 w% K/ S5 b$ c2 `☆夜玥論壇ק薑母鴨的做法吧!!☆夜玥論壇ק: c; T7 M7 b8 i
這是我家自製方法唷!!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. `! y7 g. `0 p6 M- z% v  g* {+ @7 a
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材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& f* c. G9 x$ b* g# z7 e) s
鴨肉  老薑  黑麻油  米酒  
6 W0 R8 d. c1 c0 L% H+ p+ X9 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6 q, ~, j% P0 ^" d☆夜玥論壇ק附加配料' M0 Q; \# Y5 w. A1 t5 Y6 c
高麗菜  米血  玉米  菇類  火鍋料 等等
- [' e, D/ W* a: \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: l  n9 @- s+ z2 _$ r! B
作法
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5 }) \3 `. U1 u☆夜玥論壇ק先將鍋子加熱~倒入少許黑麻油~加入切片老薑~乾煸至老薑焦黃出味~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 o$ I1 B2 I1 [
加入鴨肉快炒~炒至鴨肉焦黃~~
$ Z* L9 ?4 U! s( S# h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區加入米酒~以小火慢滾~
# a0 J6 U+ b9 H/ U( [9 S8 ^www.ds-hk.net滾至肉軟後~就可以加入喜歡的配料~好好享用美食嚕!!!
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8 ~! D2 A/ y, l" L☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 x0 Y* _  a: }0 R# ?6 n+ w
小撇步~
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1 [, k1 y* u- E& Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.老薑再炒時~要炒是乾黃焦扁~但以不燒焦為主~炒越乾~味道越香~
3 a& I: x3 L: [; S0 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.如果喜歡酒味~可以加全酒下去滾~不要蓋鍋蓋~這樣熬煮出來的薑母鴨~湯汁才會甜唷!!
" ?. _' w8 s# `4 D' @3.如果喜歡中藥香味的~可以買中藥材加入~味道更豐厚!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ q* r" o3 C- z' Y; O8 Q
4.熬煮薑母鴨時~一定要用小火~這樣熬煮出來的薑母鴨湯頭才會清澈~如果用大火快滾~肉質易鬆散~湯頭也會濁濁的!!
' z. K7 \0 A/ k0 r$ x* @7 \& G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.因鴨肉本身也有鴨油~故炒老薑時~黑麻油切記不要放太多~以免煮出來的湯頭太過油膩唷!!若不小心由放太多~可炒完老薑後~將多餘的油倒出~下次拿來拌麵線~或拌飯~味道都很不錯!!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* p5 G# k' l4 K. q" m
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以上就是我多年以來煮薑母鴨的心得~請各位客官慢慢享用嚕!!!^^