簡易拌醬-香椿醬【檢查完畢】
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簡簡單單的香椿製作方法~
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可以拿來拌麵~炒菜~甚至做餅~都行唷!!$ Z9 P& E3 X# B
現在外售拌醬多含防腐劑~
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【做 法】
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1.香椿洗淨後,瀝乾水份切碎,加入鹽略拌,醃約10分鐘。
* S/ l( r3 u6 ^www.ds-hk.net2.加入橄欖油拌勻即可。
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* c' H# j$ r ^. A' S' |☆夜玥論壇×§1.如果想讓香椿味道更香濃~可下鍋炒~
8 r0 }2 t% ?+ R6 C2.此版本香椿醬是比較清淡~若喜歡重口味~可在其中加入辣椒末~及醬油~其味道會更豐富唷!!
4 N4 H9 ?5 E+ U6 s o8 t☆夜玥論壇×§3.煮好的香椿醬建議使用玻璃罐裝~冰製冰箱~每次食用時需用乾湯匙取用~以免受汙染唷!!
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