泰式檸檬雞〔已檢〕
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做法:- j4 Y; N/ T! E
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2.起鍋開大火,放入少許油,將雞腿沾上少許太白粉,放入鍋中,轉小火,將雞腿煎至表皮上色約七分熟,5分鐘後起鍋備用。
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1 Z4 t- r9 L" C. {www.ds-hk.net4.檸檬切塊,擠出檸檬汁備用。香菇、紅椒、黃椒洗淨,切塊備用。蒜頭切片備用。
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5.起鍋開中火,加入少許油,倒入蒜片爆香,再加入香菇與紅黃椒拌炒至熟取出,約3分鐘。
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6.另起一鍋,開小火,倒入泰式酸辣醬、檸檬汁與少許水,加以混合煮沸,製成燒雞醬備用。" _1 L1 O; n- j% P2 T
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7.將步驟3烤好的雞腿取出,與步驟5的蔬菜放入盤中,並淋上燒雞醬即完成。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 X0 @% m3 m1 O: `! D
5 W) L4 Z( |# `1 s6 }+ g☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:56 編輯 ]