[小食] 皮蛋酥〔已檢〕

【材　 料】
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8 Z6 U, C7 g0 L  q" v2 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源皮蛋        2顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; C" e2 T4 }8 d
酸薑        20公克
" U6 q3 q! J$ m4 L$ N  R☆夜玥論壇ק外皮：☆夜玥論壇ק* b6 H5 y9 d( w) i* r
熟鹹蛋黃        1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) X0 b5 w$ H7 p/ R+ F
澄粉        60公克www.ds-hk.net4 D- `' y1 R# j1 w; p; B8 E& @
太白粉        1/2茶匙; \1 K% ]$ v4 i! S3 L6 h1 a; W$ F
90℃熱水        60㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. S! \- \# I/ w! b
豬油        15公克
' {/ A. d$ |5 n( o1 }www.ds-hk.net泡打粉        1/2茶匙
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, T9 v8 ^" Q. w3 _# O7 U) g+ c☆夜玥論壇ק鹽        1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( N; l/ g0 |# ]: O0 [2 g
糖        1/8茶匙☆夜玥論壇ק- q2 l- v. m! v0 s2 d3 N# e9 o3 k

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【做　 法】
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- I  K9 q5 H, ?4 S/ X1 @3 K: E2.熟鹹蛋黃壓成泥，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ Q. d5 ^8 T8 W
3.澄粉、太白粉拌入約90℃熱水，再加入調味料搓拌勻，接著加入作法2鹹蛋黃泥揉勻，再加入豬油、泡打粉揉勻，即為外皮，分成四等份備用。
! _4 ]- p) |7 g! k! [4.取一份作法3外皮，包入作法1皮蛋及10公克酸薑，包緊捏滾成圓形（全部包畢，共可包四份）。: P& i& U, L, T: N" F4 P
5.將作法4放入120℃油鍋內，以中火炸至外皮飛散，再轉大火炸約3分鐘至金黃後撈出、瀝油即可。☆夜玥論壇ק$ o" _& W5 a+ ?; F/ T
☆夜玥論壇ק) S8 @1 n: S: z3 C6 d* u4 C

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 19:57 編輯 ]

太麻煩啦我比較喜歡生吃