[甜品] 紫蘇燒〔已檢〕

【材　 料】
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低筋麵粉        70公克
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% c. G  h: t8 o: x+ \www.ds-hk.net紫蘇粉        3公克
& g/ b# A0 r! ^: T4 Rwww.ds-hk.net水        120㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 D+ B, H, [! U, p, @, D7 w7 c/ S
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【做　 法】
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1.鋼盆中加入混合過篩的低筋麵粉與水磨糯米粉，加水拌勻至呈光滑細緻狀的麵糊，再加入紫蘇粉調勻後放入冰箱冷藏靜置30分鐘備用。
8 `$ I! J! j3 `5 L6 a; e" z, l7 O2.平底鍋以小火預先燒熱至約160℃，並均勻塗上一層薄薄的沙拉油，用杓子取適量的作法1，倒入平底鍋中，用杓背將麵糊抹平成直徑約9公分之橢圓薄片狀。
: X3 ^; M2 Q$ }www.ds-hk.net3.待麵糊煎至表面乾了即可鏟起放涼。
6 L$ b: s: c1 @$ _7 F. kwww.ds-hk.net4.在作法3中接觸平底鍋的煎面放上搓成適當長條的紅豆餡後，捲起即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% l3 B% s3 t/ j+ [. `
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:01 編輯 ]