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[甜品] 紫蘇燒〔已檢〕

紫蘇燒〔已檢〕

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低筋麵粉        70公克
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: e: X5 |! m: q. w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紫蘇粉        3公克
* m, C' p$ c2 ], R2 F9 D3 c# t0 g+ d, Xwww.ds-hk.net水        120㏄
3 T; X: v  b* d) o紅豆粒餡        適量
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【做  法】
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1.鋼盆中加入混合過篩的低筋麵粉與水磨糯米粉,加水拌勻至呈光滑細緻狀的麵糊,再加入紫蘇粉調勻後放入冰箱冷藏靜置30分鐘備用。
8 S' `: J7 T0 w: `" u* Swww.ds-hk.net2.平底鍋以小火預先燒熱至約160℃,並均勻塗上一層薄薄的沙拉油,用杓子取適量的作法1,倒入平底鍋中,用杓背將麵糊抹平成直徑約9公分之橢圓薄片狀。
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