[甜品] 馬來糕〔已檢〕

(2~3人份)
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# u# u9 X: v1 P9 U% l0 p" H: \www.ds-hk.net食材:低筋麵粉187.5公克、高筋麵粉50公克、白糖187.5公克、奶粉75公克、雞蛋5顆、發粉40公克、鮮奶40公克、牛油20公克( w: e' l+ z4 v' A2 F. p8 _$ Z
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做法:
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8 k& p/ A$ o: t7 u7 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將低筋麵粉、高筋麵粉、白糖、奶粉、發粉倒在同一鍋攪拌均勻。
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2.緩緩倒入鮮奶，用打蛋器，將麵粉與鮮奶均勻攪拌成麵糊。
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3.另起鍋開大火，倒入適量水量，待其沸滾後，將牛油放入，以隔水加熱至軟化。
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( X# b- s) r/ ?; X4 h% w4.取一新碗，將雞蛋打成蛋液後，加入軟化的牛油並攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 j( e! M7 A$ P9 {
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5.再將拌好牛油的蛋液，加入麵糊，用打蛋器打勻，倒入瓷碗中。
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+ f) _4 z7 G8 t+ K/ G, N& K; Gwww.ds-hk.net(糕類會有發糕現象，因此倒入瓷碗中時，倒一半即可，避免蒸熟時過度膨脹。)☆夜玥論壇ק! @; _1 d( M! J9 V# C8 j" O/ y

( ^0 r: Q; Z: ]- H$ f' G5 S! pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.放入電鍋中倒入1.5米杯的水，按下開關，等開關跳起即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ]: O; T. E( x" a7 }! k: _+ d
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: Y% l6 V! o( @( `' x[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 18:30 編輯 ]