[甜品] 馬來糕〔已檢〕

(2~3人份)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! O  Z# L& e5 p3 _, R6 U# j1 t: `

5 }7 t4 Y. F; m$ m( {2 S# G6 i& m☆夜玥論壇ק食材:低筋麵粉187.5公克、高筋麵粉50公克、白糖187.5公克、奶粉75公克、雞蛋5顆、發粉40公克、鮮奶40公克、牛油20公克
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做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: M4 i* ^7 ^2 D
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1.將低筋麵粉、高筋麵粉、白糖、奶粉、發粉倒在同一鍋攪拌均勻。
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0 e# Z  M9 Y* [. \. ]$ K3 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.緩緩倒入鮮奶，用打蛋器，將麵粉與鮮奶均勻攪拌成麵糊。
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0 e+ q9 e/ Q/ J& z* P; a+ N! L/ h2 ]☆夜玥論壇ק3.另起鍋開大火，倒入適量水量，待其沸滾後，將牛油放入，以隔水加熱至軟化。☆夜玥論壇ק7 D/ T; C$ D2 \5 M' z/ y7 U
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4.取一新碗，將雞蛋打成蛋液後，加入軟化的牛油並攪拌均勻。☆夜玥論壇ק: R6 a/ U! _4 w0 ?

) c( n0 X5 U" u' W+ _6 z0 w☆夜玥論壇ק5.再將拌好牛油的蛋液，加入麵糊，用打蛋器打勻，倒入瓷碗中。
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(糕類會有發糕現象，因此倒入瓷碗中時，倒一半即可，避免蒸熟時過度膨脹。)
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  N) g- L/ e4 {  Y6.放入電鍋中倒入1.5米杯的水，按下開關，等開關跳起即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! V2 n. @( _+ v3 P4 a

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+ H  S* w1 b& |; l( u- k- j& f3 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區馬來糕蒸的時間約30分鐘即可
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 18:30 編輯 ]