[中菜] 砂鍋花雕雞〔已檢〕

食材:去骨雞腿1支、老薑片5片、蒜頭10g、青蔥段5g、紅甜椒塊10g、黃甜椒塊10g、雞高湯50g☆夜玥論壇ק8 S$ ]+ t/ O. B4 W" R: P+ U

9 B- v0 \0 }0 L' p5 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料:蠔油35g、花雕酒100g、糖1匙
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做法:
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5 _( h" Y  ~1 ?& _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.雞腿切塊，取一沙鍋加熱後，放入約1匙沙拉油，加入雞腿肉煎至表皮呈金黃色。
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! T5 n) w4 e1 k$ f5 ]" ?$ i9 s6 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.加蒜頭、老薑片、蔥段爆炒出香氣。
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' u% s* m1 Z" f* b1 f( w9 l4 Q3.加蠔油、花雕酒80g、雞高湯、水50g、糖等調味拌勻，轉小火燜煮約5分鐘，略微收一下湯汁。☆夜玥論壇ק" l% y' R8 D. z% |4 T
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4.加入紅、黃甜椒拌炒入味，將湯汁再收乾一些。
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5.起鍋前，再加入約20g花雕酒嗆出香氣即可。6 x; m' U4 @8 r% v# Z+ T: M6 i% y# s
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