海鮮意大利飯〔已檢〕
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材料︰(兩人份量)
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雞湯或魚湯 500 毫升
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橄欖油 少許
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三文魚扒 1片(切大粒)& E6 @( F8 v+ k! p5 w9 Z
蜆肉 半杯
& u" ?: f" I2 v. V$ X9 i$ {% o: g蕃茜(切碎) 少許
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1.三文魚塊及蜆肉用橄欖油、鹽及胡椒粉醃一醃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& u. Y% Z* ]0 J( m8 W
2.燒紅鑊,爆香蒜蓉加入三文魚塊及蜆肉,煎熟(或煎至半半熟,在步驟(6)回鍋),備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 a- p* t4 X* ~5 K0 Q; j
3.混合雞湯及清水煮滾,備用。
1 Q# s- n$ s B7 j☆夜玥論壇×§4.意大利米洗淨瀝乾,備用。
. b% i7 N+ ?4 C! c☆夜玥論壇×§5.燒紅鑊加入橄欖油炒香洋蔥粒至金黃色,加入意大利米炒,盛一羹雞湯贊入意大利米飯內,炒至湯水收乾,然後再加一羹雞湯,以同樣方法再炒至收水,直至到用完雞湯為止,大約20分鐘。
$ x y. G, m0 d4 [6 d- g. C6.加入蕃茜贊入白酒炒至收水,把蜆肉混合意大利米中,加鹽及胡椒粉調味,上碟,然後將三文魚塊舖在意大利米上,用少許蕃茜裝飾,完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 _, d$ v/ I3 v1 `) P' G
" ]) m& b3 [1 o& Y/ D要是喜歡芝士的可在步驟(6)加入少許忌廉/巴拿馬芝士
* |8 a2 \0 h; bwww.ds-hk.net是說要是怕麻煩的可任意把三文魚和蜆肉換成肉類,我平時都是這樣做的(笑
" I4 Q+ b: ]- v2 v" x" e) [要是沒有三文魚和蜆肉,它可是方便到一點極點的午飯(笑最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, F; c. J+ x( M: q3 v6 i
* o) P Z4 P5 Z- n7 n, ?☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-11-28 21:39 編輯 ]