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[中菜] 茄汁鯛魚片〔已檢〕

茄汁鯛魚片〔已檢〕

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食材:鯛魚片140g、蒜頭1~2顆、蔥花少許
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做法:
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/ e: a9 f4 v' Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.鯛魚片撒上黑胡椒粉少許和鹽巴少許調味,可以去少許腥味。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- D! Y: ~) n2 P$ F5 S
(也可以在前一天,就先把胡椒粉和鹽巴撒在魚肉表面冷藏,節省去腥時間。)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 D+ {- m( U5 z+ `' {
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2.之後切開魚片,大小塊隨意,端看個人口味。
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3.調味番茄醬汁,在少許醬油內,擠入番茄醬攪拌均勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* G1 c; I- a# y& I" C: A

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' Y, j  J1 k) _0 h" Iwww.ds-hk.net5.大火熱油鍋,爆香蔥花和蒜頭切片,再放入魚片1分鐘後,轉小火等3分鐘後,魚肉全熟後即可起鍋。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:25 編輯 ]

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